豬肚， 中藥名
是的， 你沒有看錯
它可是在眾多食物中
具有補虛損、健脾胃之良物啊~
（一定有很多胃病的小夥伴不知道）
豬肚其實跟豬腸子一樣
有一股特殊的味道
但是豬肚的口感和嚼勁卻讓很多人喜愛
基本把它當做一般的肉食看待
而不是恐怖的內臟
很多人都吃過豬肚了
那你知道豬肚到底對我們人體
有什麼益處和值得注意的地方嗎？
要怎麼吃最上心呢？
對於胃病患者
怎麼吃豬肚才是“最正確”的呢？
跟著小編走吧！
豬肚對胃病患者有什麼療效？
（視頻長1分22秒）
豬肚為豬的胃， 用於虛勞羸瘦， 勞瘵咳嗽， 脾虛食少， 消渴便數， 泄瀉， 水腫腳氣， 婦人赤白帶下， 小兒疳積。
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
所以豬肚雞是胃病的剋星哦~
豬肚雞的六大“潛規則”
當豬遇到雞
一拍即合變成了飲食界的
“爆款”美食：豬肚雞
又稱為鳳凰投胎
於是豬肚雞就成了廣東地區的名菜
吃豬肚雞就是要這般享受
細節就能決定這一餐是否吃的值得
尤其是有胃病的小夥伴們
要看好了並且收藏好了呀~
喝原汁原味的老火靚湯
湯色澤乳白， 濃中帶清， 十分的潤口暖胃哦！尤其在冷天喝一碗， 讓人越喝越上癮。 各種藥材及輔料放足， 再經過十幾個小時的熬煮， 讓這些湯料精華都溶于湯中， 使雞肉的香味和營養得到更好的釋放， 整體味道更加均勻、濃郁。
吃豬肚和雞肉
久煮之後並沒有太過綿軟或老柴了， 豬肚一樣的爽脆彈牙， 雞肉滑嫩、雞味鮮濃， 喝多少碗都不覺得油膩！並且這個胃都暖暖的~
配特製蘸料更爽
蔥、蒜等各種配料，想怎麼配就怎麼配。豬肚雞搭配著自製的蘸料一起食用，味道則更加的鮮美可口哦！就像大家說的錦上添花~
喝極品靚菌湯
菌類可以補充營養、調節神經紊亂、降血壓，同時還有健腦的作用。更重要的是在湯中放了菌類，使得菌類吸收豬肚雞的鮮味而變得更加美味了。
吃蔬菜搭配更營養
等肉吃得差不多了，放一些蔬菜進去，因為吃了大量的肉，就來點蔬菜清清腸胃吧！
搭配涼菜不上火
搭配一些清淡的涼菜，如小黃瓜、生菜、木耳等，不但能避免上火，還能補充更多的維生素哦！
哪些人不能吃豬肚、豬肚的注意事項
第一
哪些人不能吃豬肚？
高血脂患者忌食。
第二
豬肚的適用人群？
1.適宜虛勞瘦弱者食用；
2.適宜脾胃虛弱，食欲不振，泄瀉下痢者食用；
3.適宜中氣不足，氣虛下陷,男子遺精，女子帶下者食用；
4.適宜體虛之人小便頗多者食用；
5.適宜小兒疳積者食用；
第三
豬肚的食用禁忌？
豬肚與蓮子(用白茄枝燒)易中毒。
去哪裡吃？
客家養生豬肚雞
紅色的大招牌顯眼，位置也很找哦！濃湯芳香四溢，飽含著湯汁該有的濃郁鹹香，喝一碗之後便神清氣爽。
地址：中山大道和長安東路交叉口東北角(農家沖旁邊)
品嘗鮮石鍋豬肚雞
雞肉和豬肚放入湯中慢火煮熟，保持了原汁原味的肉感，營養美味，軟嫩可口呢！
地址：河源源城區九重門大榕樹旁
淼鑫豬肚雞
這家的豬肚雞還蠻贊的哦！燉出來的湯色澤乳白，濃中帶清，潤口暖胃，坐在桌前光是聞到味道已經不能自己了！
地址：大同路北195號和祿順花園門口(萬隆一品房旁邊)
地址：源城區沿江東路36號益和花園
青記烤羊豬肚雞
這家店主打特色菜就是豬肚雞，新鮮、自然、美味、健康、享受放心的美味，引領美食潮流盡在這裡！
地址：衛星路53號(三叉路口紅綠燈，貝貝家園旁)
到了要大補的時候了
有胃病的小夥伴到了要養胃的時候了
大家跟上吃貨妹的節奏
一起去飽餐一頓吧！
看到這美味的豬肚雞
你是不是也想吃了呢？
身邊有得胃病的小夥伴嗎？
記得要分享給他們哦~
你們知道還有哪地方的豬肚雞好吃
記得在留言區分享給我們哦！
吃貨妹就在後臺，等你來撩~
河源吃貨團
商務合作｜
蔥、蒜等各種配料，想怎麼配就怎麼配。豬肚雞搭配著自製的蘸料一起食用，味道則更加的鮮美可口哦！就像大家說的錦上添花~
喝極品靚菌湯
菌類可以補充營養、調節神經紊亂、降血壓，同時還有健腦的作用。更重要的是在湯中放了菌類，使得菌類吸收豬肚雞的鮮味而變得更加美味了。
吃蔬菜搭配更營養
等肉吃得差不多了，放一些蔬菜進去，因為吃了大量的肉，就來點蔬菜清清腸胃吧！
搭配涼菜不上火
搭配一些清淡的涼菜，如小黃瓜、生菜、木耳等，不但能避免上火，還能補充更多的維生素哦！
哪些人不能吃豬肚、豬肚的注意事項
第一
哪些人不能吃豬肚？
高血脂患者忌食。
第二
豬肚的適用人群？
1.適宜虛勞瘦弱者食用；
2.適宜脾胃虛弱，食欲不振，泄瀉下痢者食用；
3.適宜中氣不足，氣虛下陷,男子遺精，女子帶下者食用；
4.適宜體虛之人小便頗多者食用；
5.適宜小兒疳積者食用；
第三
豬肚的食用禁忌？
豬肚與蓮子(用白茄枝燒)易中毒。
去哪裡吃？
客家養生豬肚雞
紅色的大招牌顯眼，位置也很找哦！濃湯芳香四溢，飽含著湯汁該有的濃郁鹹香，喝一碗之後便神清氣爽。
地址：中山大道和長安東路交叉口東北角(農家沖旁邊)
品嘗鮮石鍋豬肚雞
雞肉和豬肚放入湯中慢火煮熟，保持了原汁原味的肉感，營養美味，軟嫩可口呢！
地址：河源源城區九重門大榕樹旁
淼鑫豬肚雞
這家的豬肚雞還蠻贊的哦！燉出來的湯色澤乳白，濃中帶清，潤口暖胃，坐在桌前光是聞到味道已經不能自己了！
地址：大同路北195號和祿順花園門口(萬隆一品房旁邊)
地址：源城區沿江東路36號益和花園
青記烤羊豬肚雞
這家店主打特色菜就是豬肚雞，新鮮、自然、美味、健康、享受放心的美味，引領美食潮流盡在這裡！
地址：衛星路53號(三叉路口紅綠燈，貝貝家園旁)
到了要大補的時候了
有胃病的小夥伴到了要養胃的時候了
大家跟上吃貨妹的節奏
一起去飽餐一頓吧！
看到這美味的豬肚雞
你是不是也想吃了呢？
身邊有得胃病的小夥伴嗎？
記得要分享給他們哦~
你們知道還有哪地方的豬肚雞好吃
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吃貨妹就在後臺，等你來撩~
河源吃貨團
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