在蔥嶺帕米爾高原塔什庫爾幹縣塔合曼鄉一戶牧民家裡正在熱鬧地籌備婚禮， 新郎官即將迎娶6.5小時車程外的新娘。 按照塔吉克族農村婚禮習俗慣例，
麵粉揉好之後， 揉成一團一團， 然後在四方格鐵絲網上來回地滾搓，
把麵團印上格子形狀之後， 會把麵團再次鏤空， 形成凹形， 也即“饢”的最終形狀。
在麵粉房外面， 已經燒了一鍋滾燙的油， 把做好的“饢”放入油鍋中， 油炸直至變成金黃色。
為了不使“饢”炸過頭， 塔吉克婦女時刻看管著， 並把握火候。
油炸好之後， 她們用漏網把饢撈起來， 擺放在旁邊的桌板上“涼快”。 這些圓圓滾滾的饢寓意著今後美滿團圓的幸福生活。
把饢充分涼快之後， 就快速地把饢裝入乾淨的袋子中， 以備婚禮當天食用。
這種饢個子比較大，為婚禮當天準備；但在之前，新郎家已經做好了個子小一半的饢，以備到訪的賓客食用。
在新郎家裡，擺放了許多個子小一半的饢，每每賓客到訪，他們都滿懷熱情地呈給客人食用。
這種饢個子比較大，為婚禮當天準備；但在之前，新郎家已經做好了個子小一半的饢，以備到訪的賓客食用。
在新郎家裡，擺放了許多個子小一半的饢，每每賓客到訪，他們都滿懷熱情地呈給客人食用。