手外傷康復是在手外科的診斷和處理的基礎上，
針對手功能障礙的各種因素，
例如瘢痕、攣縮、粘連、腫脹、關節僵硬、肌萎縮、感覺喪失或異常等，
手的生理功能手是具有運動和感覺功能的器官， 所以運動與感覺在手部具有同等的重要性。 手的動作精細繁多， 其基本動作大致可歸納為六種， 即：提物動作， 夾物動作， 平持動作， 鉗捏動作， 握圓柱動作和擰圓盤動作。
手具有豐富的感覺神經， 尤其是手指的掌面以及正中神經分佈的區域， 通過手的觸覺可以知道物體的大小、輕重、質地和溫度。 特別是指腹有更完善的感覺， 所以人們在工作及ADL中能做許多精細動作可以不借助視力的幫助完成系鞋帶扣組扣等， 盲人可用手指來觸讀盲文。