中午的時候出門小耍， 遇到堂哥撿香菌回來， 左手提著一小食品袋小香菌， 約有一斤多， 右手拿著一朵碩大無比的香菌， 有幾個巴掌大， 我提出把這朵香菌王拍照放網上的請求， 他欣然接受了。
於是我要了過來， 放在水泥地上拍了幾張照片和視頻。 回到家裡， 我找來米尺一量， 哇塞塞， 竟然足足有18釐米多寬!難道這就是傳說中的川河蓋香菌王?
香菌， 中文名， 別名花菇， 香信， 椎茸，
香菌從菌絲生長到子實體形成， 孢子萌發適宜溫度分別為24～27℃， 5~24℃， 22~27℃， 子實體生長以15℃左右最為適宜， 採集標準為5~18釐米冠蓋直徑之間。 香菇(菌)是一種營養高， 口感好， 味道鮮， 高蛋白， 低脂肪的食用菌， 每千克幹香菇中含有蛋白質13克， 脂肪1.8克， 碳水化合物54克， 粗纖維7.8克， 以及維生素B1， B2， C等， 在香菇蛋白質中氨基多達18種， 人體必須的8種， 香菇就含有7種， 香菇中含有腺嘌呤， 可降低膽固醇和防止肝硬化。 此外還含有雙鏈核糖， 核酸， 都能有效預防流行性感冒等症， 是一種不可多得的上等食材佳料， 很多人喜歡食用。
編後：
將原創進行到底：好吧， “香菌之王”這一至高無上的榮譽稱號就頒發給你了， 祝賀你！
“蓋”是秀山當地的方言， 秀山當地人習慣把海拔比較高的地區稱為蓋。 川河蓋位於距離縣城約40公里的湧洞鄉， 平均海拔950米， 森林覆蓋率43%。 川河蓋上地質奇特， 資源豐富， 地下暗河穿越整個蓋區。 依託天然的四季植被景觀， 獨具特色的石頭茅草建築， 開闊的坪壩地形， 可以開展豐富多彩的親近自然、回歸自然的活動。
由於川河蓋地理條件特殊， 盛產各種野生菌類， 茸類食用植物， 但採摘期一般比平壩地區要遲半個月以上甚至更長。
特別是這幾年的封山育林，以前曾經的荒漠地，植被覆蓋率很高。
圖文：秀山百姓網
特別是這幾年的封山育林，以前曾經的荒漠地，植被覆蓋率很高。
圖文：秀山百姓網