每逢佳節胖三斤, 胖完三斤又三斤
掐指一算, 好像胖了不止三斤!
那些胡吃海喝的日子仿佛還在眼前
不知不覺, 萬惡的卡路里就超標了
是時候開啟新一輪的減肥之路了!
不過——
網上流傳的減肥方法那麼多
到底哪種才健康又靠譜?
| “網紅減肥法”到底靠不靠譜? |
不吃主食的低碳水化合物減肥法在網上流傳甚廣, 甚至被被冠以“科學”的名號, 其實並不科學。
例如時下熱門的哥本哈根減肥法,
▲哥本哈根減肥法食譜
我國的輕體力勞動男性(體重60kg), 一天應攝入熱量 2200 千卡,
這樣低於基礎代謝的熱量攝入方式, 會使基礎代謝主動降低。 造成的後果是:
當停止低熱量飲食回到正常飲食時, 會反彈得更快, 更難再減下去;
不吃主食, 熱量供應量就會減少, 很大一部分的蛋白質食物都會作為熱量消耗掉, 能夠供身體使用的蛋白質會大幅度減少, 還會導致一些維生素的缺乏;
出現營養不良的情況, 如肌肉流失、皮膚變壞、脫髮嚴重、體力下降、抵抗力降低等。
| 要減肥, 先瞭解肉從哪裡來 |
肥胖的發生常常是由遺傳、少動以及攝入過多能量共同導致的結果。
專家建議, 要從改變不良飲食習慣入手, 輕度調高蛋白質, 選用低成糖指數食物, 一半全穀雜豆, 增加蔬菜攝入, 同時增加1小時運動。
這種緩慢減重方法,
| 中國專家共識推薦的幾種減重方式 |
1限制能量平衡膳食(CRD)
多項研究證實, CRD具有減輕體重、降低脂肪含量的作用, 對於延長壽命、延遲衰老相關疾病的發生有明確干預作用。
CRD可分為三種類型:
(1)在目標攝入量基礎上按一定比例遞減(減少30%~50%);
(2)在目標攝入量基礎上每日減少500kcal左右;
(3)每日供能1000~1500kcal。 保證營養全面, 而且三大營養素是按一定的比例攝入, 蛋白質充足供給(1.2~1.5g/kg), 使用大豆蛋白的減重效果更優, 脂肪的比例20%~30%為宜, 碳水化合物的比例為40%~55%, 增加蔬菜、水果、燕麥等富含膳食纖維的食物, 適當補充維生素D製劑和鈣可增強減重效果。 而採用營養代餐模式的CRD更有助於減輕體重。
2高蛋白膳食模式
研究表明,接受高蛋白膳食(占供熱比的20%以上,或至少在1.5g/kg體重以上)的肥胖者比接受正常蛋白質飲食、高碳水化合物膳食的肥胖人群體重下降更多;對於單純性肥胖以及合併血脂異常患者,高蛋白膳食較正常蛋白膳食更有利於減輕體重以及改善血脂情況,並有利於控制減重後體重的反彈。
由於慢性腎病患者由於高蛋白飲食而增加腎臟血流負荷,此類患者應慎重選擇高蛋白飲食。
3輕斷食膳食模式
什麼是輕斷食?即限制食物和含熱量飲料,降低熱量的攝取,但不用每天餓肚子,在大多數時間享受你熱愛的美食,輕斷食時間比較短(通常為16小時左右),每次斷食不需要完全不吃不喝。輕斷食中有 5 : 2 和6 : 1的飲食模式,最流行的是5 : 2 飲食模式。
5 : 2 飲食模式:每週任意2天把食物的份量降低到平日的1/4,把熱量控制在500-600千卡,其他5天正常飲食。斷食日建議男性一天攝入600千卡,女性攝入500千卡。通過這種方式, 每週可以減少熱量攝入 2600-3200 千卡。
但要注意: 孕婦、哺乳期婦女、兒童、65歲以上的老年人、使用藥物治療的糖尿病患者、飲食障礙的患者(厭食症、神經性貪食)不適合輕斷食。
想要減肥
又不想吃得單調怎麼辦?
▼
| 試試營養代餐 |
減重應該是控制總熱量的前提下選擇營養高的食物,比如拒絕多糖、多脂肪的食物。但我們天生就是喜歡吃各種味道的食物,想要減肥又吃得美味是很難的。
那怎麼辦?可以採用替代的方法,即“營養代餐”,比如用甜味劑代替糖,水果代替飲料等。
看到這裡,不少寶寶內心的os是:
道理我都懂
可是,臣妾做不到啊!
均衡營養是減肥的前提,很多人往往乎視的營養問題,營養專家提出,人體營養不均衡是非常容易導致肥胖的,營養失調後體內內分泌紊亂,吸收打亂,反而容易造成吸收過多。
如果你不瞭解自己的身體情況
又缺乏自製力
不知道怎麼制定科學、營養的減肥計畫
那麼可以試試
▼
| 醫學體重管理 |
醫學體重管理,即在醫學專業人員的指導下,按照疾病診療的模式進行的體重管理。包括藥物、非藥物、營養、手術、運動、心理干預、輔助支持等體系。但是,必須在有專業的醫生和營養師下使用這種方法噢。
而採用營養代餐模式的CRD更有助於減輕體重。2高蛋白膳食模式
研究表明,接受高蛋白膳食(占供熱比的20%以上,或至少在1.5g/kg體重以上)的肥胖者比接受正常蛋白質飲食、高碳水化合物膳食的肥胖人群體重下降更多;對於單純性肥胖以及合併血脂異常患者,高蛋白膳食較正常蛋白膳食更有利於減輕體重以及改善血脂情況,並有利於控制減重後體重的反彈。
由於慢性腎病患者由於高蛋白飲食而增加腎臟血流負荷,此類患者應慎重選擇高蛋白飲食。
3輕斷食膳食模式
什麼是輕斷食?即限制食物和含熱量飲料,降低熱量的攝取,但不用每天餓肚子,在大多數時間享受你熱愛的美食,輕斷食時間比較短(通常為16小時左右),每次斷食不需要完全不吃不喝。輕斷食中有 5 : 2 和6 : 1的飲食模式,最流行的是5 : 2 飲食模式。
5 : 2 飲食模式:每週任意2天把食物的份量降低到平日的1/4,把熱量控制在500-600千卡,其他5天正常飲食。斷食日建議男性一天攝入600千卡,女性攝入500千卡。通過這種方式, 每週可以減少熱量攝入 2600-3200 千卡。
但要注意: 孕婦、哺乳期婦女、兒童、65歲以上的老年人、使用藥物治療的糖尿病患者、飲食障礙的患者(厭食症、神經性貪食)不適合輕斷食。
想要減肥
又不想吃得單調怎麼辦?
▼
| 試試營養代餐 |
減重應該是控制總熱量的前提下選擇營養高的食物,比如拒絕多糖、多脂肪的食物。但我們天生就是喜歡吃各種味道的食物,想要減肥又吃得美味是很難的。
那怎麼辦?可以採用替代的方法,即“營養代餐”,比如用甜味劑代替糖,水果代替飲料等。
看到這裡,不少寶寶內心的os是:
道理我都懂
可是,臣妾做不到啊!
均衡營養是減肥的前提,很多人往往乎視的營養問題,營養專家提出,人體營養不均衡是非常容易導致肥胖的,營養失調後體內內分泌紊亂,吸收打亂,反而容易造成吸收過多。
如果你不瞭解自己的身體情況
又缺乏自製力
不知道怎麼制定科學、營養的減肥計畫
那麼可以試試
▼
| 醫學體重管理 |
醫學體重管理,即在醫學專業人員的指導下,按照疾病診療的模式進行的體重管理。包括藥物、非藥物、營養、手術、運動、心理干預、輔助支持等體系。但是,必須在有專業的醫生和營養師下使用這種方法噢。