糖尿病是由於胰島功能減退而引起碳水化合物代謝紊亂的代謝障礙性疾病。 主要特點是血糖過高、糖尿、多尿、多飲、多食、消瘦、疲乏。 糖尿病是多發於中老年人之間的常見病， 不但會導致患者出現多飲、多尿、多食和消瘦、疲乏無力等症狀， 還有可能出現視網膜病變， 下肢潰瘍， 蛋白尿， 心悸， 高血壓及冠心病等情況。 給患者身體上帶來痛苦從而影響患者的心理情緒， 更加不利於糖尿病的治療。
而要治療糖尿病， 最基本的方法就是控制血糖， 降低血糖。 以下介紹一種能夠起到降低血糖效果的方法。
黃豆香薑
材料：黃豆2斤， 鮮薑1斤切成片， 香醋4斤
做法：將黃豆洗乾淨放進瓶子裡， 鋪一層黃豆加一層鮮薑片， 都放好後再倒入香醋， 將瓶子密封好泡四個月， 每天晚飯後吃兩三片鮮薑和10~20粒黃豆， 食用一個星期之後再檢查血糖， 就會發現明顯變化， 堅持食用三個月後血糖就很有可能會恢復到正常值了。
用黃豆降血糖需要浸泡比較長的時間， 如果不想等待那麼長時間， 想要早日看到血糖的降低效果， 那麼可以嘗試通過另外一種食材。 這種食材也能夠治療糖尿病， 起到降低血糖的作用。
向天果快速降血糖
向天果盛被譽為“植物之後”。 據統計， 所羅門群島居民的糖尿病、高血壓的發病率遠低於世界其他地區， 這與其長期食用向天果密切相關。 所羅門群島地處南太平洋， 一直以來被譽為“世界上最潔淨的島嶼”，
向天果的功效：
向天果不僅有直接降血糖作用， 而且可以代替降糖藥物， 在血糖維持正常且穩定的情況下， 便可以停止服用降糖藥物，
向天果還具有養生作用， 對於壯陽益精、消除疲勞、增強體力、排毒、修復組織、提高受孕率、扶正固體、活化細胞、預防老化、強胃健肺等均有功效。
向天果降血糖的原理是它能調整身體代謝功能， 使自身的胰島素得以“復活”而充分發揮作用， 這樣就可使血糖能夠重新被機體組織細胞所攝取和利用， 使血糖下降， 達到長期穩定和全面地控制血糖的目的， 使人體可長久享用自身分泌的胰島素， 以分解血糖。