《素問.四氣調神大論》說“春三月， 此謂發陳， 天地俱生， 萬物以榮”。 春為四季之始， 內孕生升之機， 我們應當好好珍惜它、愛護它和利用它寶貴的創造力。
從立春到立夏是一年當中最重要的時機， 經過一個冬季的儲藏， 身體中的陽氣開始向外生髮， 同時， 冬季沉積在體內的毒素也會隨著肝功能的增強排出體外。 陽春三月， 把陽氣養足， 身體毒素排除體外， 病從何來。
春季養肝排毒， 6種排毒聖物要多吃！
1、蒲公英：去火消炎， 排肝毒
蒲公英在春天是最美的， 是最好的排毒草， 這裡我說的不是她的姿色在春天最撩人， 而是她的味道。 如果要品她的味兒， 獲得她抗癌、清火、消炎的食療能量， 最好是選擇在初春的四五月間， 蒲公英開花之前采下， 也就是不要等到她熬成婆婆再摘采。
蒲公英根具有卓越的肝臟潔淨和增強效力， 對肝臟和膽囊有補益， 同時可改善血液迴圈。 可以說蒲公英是排出肝臟毒素的最佳食物。
吃法：
直接蘸醬、涼拌、煲湯、做餡料皆可， 也有越來越多的開始用蒲公英泡水喝， 可單獨泡水， 也可以用蒲公英複方茶泡水喝。
2、蘇子油：潤腸通便， 排血毒
由於我國人民習慣食用富含歐米伽-6高亞油酸類的花生油、玉米油、大豆油等， 而含歐米伽-3的蘇子油、胡麻仁油攝入很少， 造成人體脂肪酸失衡， 常導致肥胖、脂肪肝等發生。
蘇子油中歐米伽-3含量高達65%， 是目前所知歐米伽-3含量最高的天然植物。 因此， 應增加蘇子油的攝入， 減少大豆油， 花生油、菜籽油、玉米油的攝入，
吃法：
日常飲食中加入蘇子油， 可以很好的保肝護肝， 幫助骯髒排毒， 可以涼拌菜、煲湯、油淋菜、拌優酪乳皆可！
3、枸杞子：提高肝臟抵抗毒素能力
枸杞性平味甘， 功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨， 提升肝臟的耐受性。 除了排毒之外， 還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。 這種食物首推枸杞， 它具有很好的保護肝臟的作用， 可以提升肝臟對毒素的耐受性。
吃法：用枸杞子泡水喝後， 咀嚼著吃，每天吃一小把。
4、蜂蜜：潤燥解毒
明代李時珍在《本草綱目》中說，蜂蜜之功有六：“生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可補中，故能調和百藥而與乾草同功。”可見蜂蜜具有廣泛的食用和藥用價值。
蜂蜜潤燥解毒老少皆宜，蜜蜂是純自然的甜品，千百年來，蜂蜜一直是甜美的代名詞。蜂蜜所含的單糖，容易被人體吸收，是適合老人、兒童的保健品，還有“老人的牛奶”之稱。
蜂蜜因其含有豐富的果糖、葡萄糖和有機酸，使其不僅有花果的芳香，而且有超越花果的營養。蜂蜜是一種天然的滋養食品，有潤燥解毒的功效。
吃法：
直接用蒲公英沖水喝即可！
5、檸檬：養肝健脾
檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經；具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養肝護肝的功效，但檸檬屬於酸性大的食物，對於胃酸多的人群，應適量且慎食為宜。
吃法：
可以直接吃、或者是泡水喝皆可。
6、黃瓜：清掃體內垃圾
說到黃瓜很多人都會想要美白，確實黃瓜是排毒養顏的佳品。營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾，常吃還有助於預防腎結石。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。
黃瓜還富含鉀、鎂和矽等礦物質，有益皮膚健康。黃瓜含有一種叫做黃瓜酸的物質，這種物質可以加速身體的代謝速度，從而排出毒素。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。
吃法：
可涼拌、炒食、醬爆、醃制、入湯皆可。
咀嚼著吃，每天吃一小把。4、蜂蜜：潤燥解毒
明代李時珍在《本草綱目》中說，蜂蜜之功有六：“生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可補中，故能調和百藥而與乾草同功。”可見蜂蜜具有廣泛的食用和藥用價值。
蜂蜜潤燥解毒老少皆宜，蜜蜂是純自然的甜品，千百年來，蜂蜜一直是甜美的代名詞。蜂蜜所含的單糖，容易被人體吸收，是適合老人、兒童的保健品，還有“老人的牛奶”之稱。
蜂蜜因其含有豐富的果糖、葡萄糖和有機酸，使其不僅有花果的芳香，而且有超越花果的營養。蜂蜜是一種天然的滋養食品，有潤燥解毒的功效。
吃法：
直接用蒲公英沖水喝即可！
5、檸檬：養肝健脾
檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經；具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養肝護肝的功效，但檸檬屬於酸性大的食物，對於胃酸多的人群，應適量且慎食為宜。
吃法：
可以直接吃、或者是泡水喝皆可。
6、黃瓜：清掃體內垃圾
說到黃瓜很多人都會想要美白，確實黃瓜是排毒養顏的佳品。營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾，常吃還有助於預防腎結石。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。
黃瓜還富含鉀、鎂和矽等礦物質，有益皮膚健康。黃瓜含有一種叫做黃瓜酸的物質，這種物質可以加速身體的代謝速度，從而排出毒素。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。
吃法：
可涼拌、炒食、醬爆、醃制、入湯皆可。