今天要和大家分享的也是一種常見的食物——海帶， 這個食物大家應該都不陌生。 海帶：其味鹹、性寒；入肝、胃、腎、肺經。 因為海帶具有較高營養價值被譽為“海上蔬菜”“長壽菜”！下面給大家詳細分享一下：
海帶具有消化、軟堅散結、化痰平喘、祛脂降壓、通便排毒、防止肥胖、促進新陳代謝、抗輻射、預防乳腺增生、防癌等功能， 一般人均可食用， 尤其適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血及頭髮稀疏者及肝硬化腹水和神經衰弱者。 但是注意！！！甲狀腺功能亢進、懷孕、胃寒、腸胃炎患者忌食。
一、海帶與洋蔥：海帶含有豐富的碘和鈣， 與富含草酸的洋蔥搭配易形成結石， 多食會使人便秘！
二、海帶與薏米：海帶中的鐵， 會影響薏米中維生素E的吸收。
三、海帶與蕎麥：海帶中含鐵， 會影響蕎麥中維生素E的吸收，
四、海帶與豬血:容易導致便秘， 從而影響人體對營養素的消化吸收。
海帶與哪些食物搭配效果好呢？
一、海帶+冬瓜：冬瓜益氣強身、美容減肥；與海帶搭配可以清熱利尿、降脂降壓。
二、海帶+菠菜：二者均含鈣和磷，
三、海帶+豆腐：同烹， 味道鮮美， 營養互補， 有益補碘補鈣補鐵。 特別適合女性常吃。
四、海帶+生菜：可促進人體對鐵元素的吸收。
五、海帶+豬排：二者搭配， 再佐以黃酒， 肉爛固脫， 海帶滑爛， 有潤澤肌膚的功效， 很適合女性食用。
好了， 以上就是君君分享的關於海帶的功效以及禁忌， 希望對大家有幫助， 也希望大家分享給更多的人！