前幾天， 昆明的張女士（化名）吃了一盤“天價蝦”！有多貴？3000多元！她並不是被黑飯館敲竹槓了， 而是……
前幾天的一個深夜， 在高海高速上，
資料顯示， 酒精度是26， 意味著每百毫升血液裡有酒精26毫克。 交警認為張女士算是飲酒後駕駛機動車， 將面臨處罰。
看到這個資料， 張女士愣了。 “怎麼可能呀！我沒喝酒， 怎麼可能飲酒駕車！”
張女士說， 自己剛剛跟朋友吃完飯， 因為要開車， 特意沒有喝酒， 如果有飲酒行為， 她也完全可以讓同行沒喝酒的朋友來開車。
看著張女士信誓旦旦的樣子， 交警也迷惑了。 “難道儀器壞了？再測一次。 ”可是， 監測結果讓人很尷尬——依然是“酒後駕車”。
明明沒有喝酒， 為什麼反復檢測都是“酒後駕車”？張女士慌了。 她一直強調， 自己沒有喝任何酒， 所以根本不可能是酒後駕駛！
問題到底出在哪兒呢？
經過仔細回憶， 張女士終於想起， 原來在之前吃的晚飯中， 有一道菜是醉蝦！
醉蝦這道菜， 就是把冰塊放入玻璃器皿中， 然後放入活蝦， 最後將黃酒和佐料倒入並完全浸泡住蝦， 沒一會兒蝦就醉了， 然後就可以吃了。 這可是一道很多人都愛吃的美食， 既可以嘗到蝦的鮮香， 同時也可以嘗到酒的洌香。
張女士說， 她不但吃了醉蝦， 還用汁拌了飯。 隨後， 她就駕車上路了。 但她完全沒有意識到， 這也會導致酒駕，
最終， 交警暫扣張女士駕駛證六個月， 罰款3000元。
下次開車去餐廳吃飯時要注意啦， 一些菜裡可能會放酒， 而吃了這類食物後再開車， 沒准就會被認定為酒駕。
帶“醉”的菜
一般來說， 去餐廳裡點菜， 不管是醉蝦， 還是醉蟹， 都會帶酒，
清蒸魚類
在做清蒸魚的時候， 一定會放點酒， 主要用來克制魚的腥味， 同時也能增加香氣。
糟雞、糟肉等帶“糟”的菜
這類菜來源於上海、浙江、福建等地，因味香肉嫩受到許多人的喜愛，細細嚼來，鹹鮮中透出酒意，肉質鮮嫩，糟香撲鼻，別具風格。但因為裡面有酒，所以吃多了或許會導致微醺。
急火快炒的菜肴
在做一些急火快炒的菜如煸炒肉絲時，廚師一般會在煸炒完畢後放一點酒，增加香味。開車前吃的話，還是要多個心眼兒。
糟雞、糟肉等帶“糟”的菜
這類菜來源於上海、浙江、福建等地，因味香肉嫩受到許多人的喜愛，細細嚼來，鹹鮮中透出酒意，肉質鮮嫩，糟香撲鼻，別具風格。但因為裡面有酒，所以吃多了或許會導致微醺。
急火快炒的菜肴
在做一些急火快炒的菜如煸炒肉絲時，廚師一般會在煸炒完畢後放一點酒，增加香味。開車前吃的話，還是要多個心眼兒。