高血脂是一種富貴病，控制飲食就有用嗎？

高血脂是一種吃出來的富貴病， 需要及時診治， 下面分別介紹什麼是高血脂， 高血脂的危害， 以及怎樣治療高血脂。 首先， 高血脂是指脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高於正常水準的症狀。 高血脂症是一種全身性疾病， 是指血中膽固醇(TC)和／或甘油三酯(TG)過高或高密度脂蛋白膽固醇過低， 現代醫學稱之為血脂異常。

大量研究資料表明， 高血脂症是腦卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危險因素。 此外， 高血脂症也是促進高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。 高血脂症還可導致脂肪肝、肝硬化、膽石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血症。 所以必須高度重視高血脂的危害， 積極的預防和治療。

高血脂是比較難治的病， 除了中藥治療之外， 平時生活中也需要及時的調理， 高血脂養生指南: 一.合理飲食調養：人體脂類包括脂肪和類脂兩種。

高脂血症與飲食的關係最為密切。 人體脂肪的積聚和部分類脂的來源， 主要來自飲食。 只有一部分類脂是在體內合成的， 稱為內生性類脂。 控制飲食對高脂血症的防治是十分重要的。 二.絕對戒煙忌酒：香煙中的尼古丁， 能使周圍血管收縮和心肌應激性增加， 使血壓升高， 心絞痛發作。 三.提倡適量飲茶：降血脂， 防治動脈粥樣硬化， 保護心肌等作用， 從而可以調節血液中的多種指標， 改善心腦血管系統， 有助於對心腦血管疾病的防治。

四.適當運動減肥：控制肥胖是預防血脂過高的重要措施之一。 除飲食控制外， 提倡堅持體育鍛煉， 如慢跑、五禽戲、太極拳、打乒乓球、老年迪斯可等。 平時經常參加體力勞動。 要控制體重的增長。

牛肉燒蘿蔔配方:牛肉50克， 白蘿蔔100克， 食油， 醬油各5克， 蔥， 薑， 食鹽， 料酒， 味精等調料適量。 用法:將牛肉洗淨切成塊。 白蘿蔔去皮切成滾刀塊， 再用開水焯一下去掉蘿蔔的氣味。 熱油鍋將牛肉煸炒到白色時， 加入醬油， 蔥， 薑， 料酒等調料，

炒勻， 加少量水剛沒過牛肉， 用文火燉， 等牛肉塊快爛時， 加入蘿蔔塊， 煨到酥爛時， 再加入一些食鹽， 味精等調料即成。

除了食補， 還有一些飲品也可以治療高血脂

玉竹桑葉茶可以幫助降血脂

材料：玉竹、桑葉各5克， 青錢柳、牛蒡根、槐花各3克

作用：降血脂， 降壓，

降糖， 潤肺、止咳

做法：先把配料洗乾淨， 再一起大火煮沸5分鐘， 之後改文火慢熬50分鐘， 代茶飲用， 每天飲用2-3次。 也可以沖飲袋泡茶， 開水燜泡5分鐘即可飲用。

玉竹桑葉茶本身是藥食同源的植物， 沒有副作用， 對人體沒有傷害， 不會增加身體負擔。