如今社會的經濟情況， 商用全自動洗碗機已經頻繁的走進我們的生活， 現在無論走進大酒店， 還是小餐館， 都能看見消毒餐具的身影， 我們對我們生活水準要求越來越高， 對於生活品質要求越來越高， 餐具消毒是不是徹底我們自己都已經學會觀察了。 相信現在很多人對商用洗碗機非常感興趣。 商用洗碗機怎麼會做到消毒徹底， 餐具潔淨衛生呢？商用洗碗機是指適用商業用途的洗碗機， 一般用於賓館、飯店、餐廳等， 其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理， 目前有罩式洗碗機， 籃傳送式式洗碗機，
全自動洗碗機廠家
1、洗滌：超聲波洗碗機對餐具進行360度全方位清洗， 不用抹布， 切斷細菌傳播途徑。
2、消毒：高溫噴淋進行全方位沖洗與消毒， 超聲波對傷寒桿菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸桿菌有很大的殺傷作用。
3、烘乾：平放式洗碗—立式烘乾。
4、超聲波清洗技術：360度去油無死角。
5、貯存容量：設計科學， 可容納幾套餐具， 具有碗櫃功能。
6、操作方便：進口無需人工除渣， 出口無需人工收餐具
7、節省人力：減少洗碗機工人， 標配專利接碗台， 實現單人操作。
8、洗滌方式：超聲波的出色去油以及滅菌效果， 與高壓噴淋結合
9、適用各類餐具：不銹鋼餐盤、密胺圓盤方盤、瓷器餐具等， 不受餐具形狀影響。 大型全自動洗碗機廠家
10、環保：比傳統洗碗機每小時省電16度（40%）以上， 且無需專用洗滌劑， 比手工清洗節省60%洗潔精， 大大節約能耗。
大型全自動洗碗機的詳細介紹， 往機內放餐具時， 餐具不應露出金屬籃外。 比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞， 以免破碎。 必要時， 可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具， 這樣會更安全些。 要經常保持大型洗碗機內外的清潔衛生。 每次使用完畢後， 最好用刷子刷去篩檢程式上的污垢和積物， 以防堵塞。
由於採用在盒體的周邊設置有Ｕ形壁， 蓋板的周邊上設置與之對應的凸台， 蓋板安裝在盒體時凸台置於Ｕ形壁內並緊貼在Ｕ形壁頂部的結構， 因此， Ｕ形壁不僅可以防止安裝盒周邊變形， 使安裝盒體和蓋板之間配合間隙盡可能小， 且與蓋板的凸台配合， 能夠有效防止水進入盒體內。
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自動排水防止結構包括由外桶；安裝在外桶下側， 並在內部配備排水泵的儲水槽；一端與儲水槽連接， 並另一端連接在外桶上， 使排水泵裡的流入洗滌水再次流入外桶裡的旁通管；安裝在外桶內部， 使旁通管排出的洗滌水落下的污染物採集桶構成。 洗碗機的自動排水防止結構， 即使安裝于儲水槽內部的過濾網被食物殘渣等異物堵塞也能防止發生洗滌水通過排水泵自動排水的現象。 為了更好的洗淨餐具、消除水斑，應採用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點是低泡沫、高鹼性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。
為了更好的洗淨餐具、消除水斑，應採用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點是低泡沫、高鹼性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。