糖尿病是終身性疾病， 到目前為止還沒有治癒糖尿病的方法。 近日， 記者在中山大學附屬第三醫院的糖尿病講堂上， 該院內分泌科主任醫師曾龍驛提醒， 一旦確診為糖尿病人， 就要準備與糖尿病打一場持久戰， 必須從日常生活細節注意， 不要想法太多。
“確診為糖尿病很多病人的第一反應就是“這輩子再也不能吃甜食了”。 曾龍驛表示， 這是錯誤的理解。 糖尿病的禍端並不是吃糖多， 而是由於胰島素缺乏或胰島素抵抗導致的慢性高血糖狀態。
曾龍驛指出， 首先， 應該明確甜食和糖是什麼關係。 所謂“甜食”， 是指含有大量蔗糖、葡萄糖的食品， 比如葡萄糖水、紅糖水、糖果、雪糕、巧克力、霜淇淋、月餅等， 因為其中含較多的簡單糖， 這些食物的糖分會很快被人體吸收， 導致血糖快速上升並持續一段時間， 應儘量避免進食。 而我們平時吃米飯、麵條、饅頭、豆類、薯類及芋頭、山藥等，
不同的甜食所含的糖分是不一樣的， 這就需要計算所含熱量。
糖尿病的治療措施包括“五架馬車”， 即教育、飲食、運動、藥物和病情監測。 曾龍驛強調， 飲食和運動是糖尿病治療的兩大基石。 但臨床上發現， 不少糖友只看重藥物， 飲食上卻從不忌口， 想吃什麼就吃什麼。 合理的飲食不僅能夠為我們提供均衡的營養， 還能避免血糖的忽高忽低給身體帶來的危害。
曾龍驛建議， 糖友一天的食譜要儘量包括四大類食物：糧穀類、蔬菜水果類、瘦肉類和奶豆類。 同時， 要少食多餐， 合理分配， 按時按量規律地進餐。
三、控食降糖卻忘了防低血糖
也有另外一種比較極端的情況， 有些糖友， 怕吃多了血糖高， 什麼都不敢吃， 結果飲食攝入量不足， 或未能按時進餐、運動量增加但未及時調整飲食或空腹運動時， 都可能出現低血糖反應。 當糖友血糖低於3.9毫摩爾， 稱之為低血糖。
曾龍驛建議， 如果因某些特殊情況（如在旅遊途中）使進餐時間延遲， 身邊常備一些含糖食品；如果活動量較平時增大， 在活動前要比平時多吃些含碳水化合物的食物， 並要隨身攜帶糖果、餅乾等食物，一旦有低血糖症狀，可立即進食，有助於症狀較快緩解。
文|健康養生週刊
責任編輯 姚贊原
並要隨身攜帶糖果、餅乾等食物，一旦有低血糖症狀，可立即進食，有助於症狀較快緩解。文|健康養生週刊
責任編輯 姚贊原