中醫有句話：“朝朝鹽水， 晚晚蜜湯”。 說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水， 每天晚上睡前喝蜂蜜水。 蜂蜜的營養價值很高， 這是眾所周知的事情，
首先來瞭解下早起為什麼要空腹喝淡鹽水：
早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液， 而且有少許消炎作用， 潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏， 並補充各種微量元素。
接著一起來瞭解下蜂蜜水什麼時候喝好?五個時間段比較好：
1.早晨一杯蜂蜜水， 清腸排毒
2.午後一杯蜂蜜水， 補充能量
3.睡前一杯蜂蜜水， 安神助眠
4.餐後一杯蜂蜜水， 消食助消化
5.飯前一杯蜂蜜水， 抑制胃酸
最後再來看看蜂蜜的功效與作用：
(一)護膚美容
(二)抗菌消炎、促進組織再生
(三)改善睡眠
(四)保肝作用
(五)抗疲勞
(六)促進兒童生長發育
(七)保護心血管
(八)潤肺止咳
(九)促進消化
(十)提高免疫力
(十一)促進長壽
下面選取蜂蜜的5點作用進行分析：
(一)護膚美容
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上， 能起到滋潤和營養作用， 使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法：
1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後， 每天塗敷面部。 也可用麥片、蛋白加蜂蜜製成面膜敷面， 使用時按摩面部10分鐘， 使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。
2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜， 半份甘油， 三份水， 加適量麵粉調和後， 製成面膜， 每次在臉上敷20分鐘左右， 再用清水洗淨， 可使皮膚滑嫩， 細膩。
3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一隻， 蜂蜜一匙， 將兩者攪拌均勻， 用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。 待自然風乾後， 用清水洗淨。 每週再次， 具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜， 邊攪拌加入麵粉， 調勻後敷面， 10分鐘後用清水洗去， 油性皮膚常使用此法， 能使皮膚滑潤， 柔嫩。
5、冬季皮膚乾燥， 可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚， 可防止乾裂， 可用蜂蜜代替防裂膏。