編者按:明年, 我們imbeer打算考慮眾籌500億收購全北京小賣部, 讓他們不再買YJ、QD、XH。
作者:三兒
責任編輯:李可毅
上世紀80年代, 美國精釀啤酒開始興起, 這場運動最開始並沒有收到應有的關注。 那時候喜歡到處“買買買”的百威正忙著和其他公司為了市場份額而打的不可開交, 布魯克林啤酒創始人 Steve Hindy 在其所著的《精釀革命》曾這樣寫道“他們都覺得精釀啤酒可能只是一陣很快過去的熱潮, 掀不起多大風浪。 ”
而在人口和管道紅利的消失、替代啤酒的其他酒飲的出現、以及品牌形象的老化等諸多因素的驅使下, 越來越多的人熱衷於當地語系化的小型精釀, 早年還能憑藉“資訊不對”等去“忽悠”未開發市場的百威, 在消費市場升級這樣不可逆的大背景下, 打響了一場用資本去征服世界的行業戰爭, 已經吃過足夠多教訓的他們, 在2015年成立了一個被稱為 “顛覆性成長組織”的投資公司ZX Venture,
百威收購了哪些精釀?
2011 年——3880 萬美金收購美國的精釀品牌鵝島 Goose Island
2014 年——Blue Point 和 10 Barrel, 前者收購價為 2400 萬美元, 後者沒有公佈收購價, 但行業內估測在 2500 萬美元左右
2015 年——
Elysian;
Golden Road;
Breckenridge;
Four Peaks;
Mill Street;Camden Tow;Cerveceria ;Mexicana Cerveceria ;Tijuana;
Bogota Beer Company
Wäls and Colorado
2016年——2.25 億美金買下了比利時Brouwerij Bosteels;同年10 月買下Northern Brewer。 此外Devil’s Backbone 和 Karbach、Birra del Borgo 、 Archibald La Virgen、開巴均在此年被收購
2017年——你我都熟知的拳擊貓以及 Wicked Weed
按照美國釀造者協會 , 有意向者可以通過登陸takecraftback.com的方式進行參與眾籌, 並有機會獲得杯套、帽子、T恤的紀念品, 截止至發稿前已有4456人參與到此專案中, “籌集”資金$1,391,350。
在資本商業經濟極度發達的現代, 任何一個行業的發展都被急劇加速, 背後也離不開資本的強力推動, 但如果新生事物高速發展危及到曾經擁有絕對主導權者的利益時,
在BA的眼中, 即使是精釀人面臨著最無奈的處境, 那麼他們也不應該將擁有股權出售給百威或者其他的啤酒大廠, 因為那些精釀啤酒所必須堅守的準則, 會很輕易地在流水線大廠的強制下走向岔路。
“精釀啤酒”要有以“精和釀”主體的內核,
儘管它也是一門生意,
但能否掙錢應該取決於酒鬼的認可,
如果入局者全部像中關村創業園裡的人一樣,
將上市和被收購視為事業的全部,
那釀酒、喝酒這兩件事還有什麼意思呢?