吃貨們,
快冬天了, 吃點啥好呢???
秋天漸漸消失在我們的視野之中,
冬天正在慢慢的靠近我們,
季節的輪換, 除了身上要多加些衣服外,
吃的上面也不能有所怠慢,
不然小心在寒冷的冬天生病哦!
第一水果:梨
多吃鴨梨, 減輕“壓力”。
鴨梨味道鮮美, 肉脆多汁,
酸甜可口, 芳香優美。
且富含糖, 蛋白質等以及多種維生素。
如今的天氣是越來越不如從前了,
梨有清肺養肺的作用,
可改善呼吸系統和肺功能。
而且科學研究多吃梨的人比少吃梨的人感冒幾率要低。
吃法:
生吃(可解除咽喉幹、癢、痛、便秘等症狀)
煮或者蒸(止咳, 對風濕病以及關節炎有防治功效)
溫馨小貼士1、梨利尿, 尿頻者少吃2、手腳冰涼的患者不可多吃, 最好煮熟吃3、不能與螃蟹同吃4、吃梨喝熱水、膩的食品會腹瀉5、婦人產後、小兒痘後忌用
第一菜:蓮藕
肉質肥嫩, 白淨滾圓, 口感脆甜,
富含澱粉、蛋白質、維生素、鈣等多種礦物質。
可食用也可藥用。
具有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃等作用。
吃法:
涼拌蓮藕、炒藕片、桂花糯米藕、糖醋藕條、蓮藕炒肉。
溫馨小貼士1、藕節短、藕身粗的是好藕, 從藕尖數起第二節最好2、發黑, 有異味的不宜食用3、老年人、產後的婦女都可食用
第一宴:火鍋
這個季節大家的首選宴飲大概就是火鍋的,
但是有的朋友說吃火鍋容易上火,
其實火鍋確實是冬季滋補的首選。
味道分為辣和清湯, 過於辛辣會導致上火。
另外, 現在講究膳食平衡,
肉雖好吃但是吃多了也不好,
跟多種蔬菜一起吃才會更好。
溫馨小提示1、儘量不要吃太辣的2、糖尿病、高血壓、高血脂、通風患者, 對海鮮過敏者忌食3、儘量別吃魚頭火鍋和粉絲火鍋
第一肉:羊肉
羊肉鮮嫩,營養價值高,
凡是腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。
吃法:
當歸生薑羊肉湯、補中羊肉粥、胡蘿蔔燒羊肉、牙籤羊肉、紅扒羊肉等等
溫馨小貼士1、吃完羊肉隔一會再喝茶,否則會引起便秘2、肝炎病症的人不可過多食用羊肉3、不能和醋一起吃4、涮羊肉時不要涮一下就吃,因為羊肉中有病菌和寄生蟲,涮一下是殺不死的,一定要涮到熟透才好
第一粥:百合粥
看過《甄嬛傳》的吃貨應該記得
甄嬛在安陵容懷孩子期間每天都送一朵百合,
說是百合最具清心安神之效。
確實是,百合味甘、味苦。
潤肺,養陰寧心安神,潤肺止咳。
吃法:
煮粥、炒
溫馨小貼士吃百合粥期間注意:1、保持良好的作息習慣,儘量別熬夜2、少吃辛辣或刺激性食物3、積極參加戶外運動,放鬆心情4、學會減壓5、脾虛者不宜食用
第一飲:紅茶
紅茶性溫,適合秋冬天飲用,
而且還可以解油膩,吃肉吃多了可解,
冬天冷了喝紅茶身體便會暖和起來。
具有提神消疲、生津清熱、利尿、解毒、強壯骨骼、養胃護胃的作用。
溫馨小貼士1、結石病人和腫瘤患病者不允許飲紅茶2、正在服藥的人3、經期的女性4、孕期女性5、情緒容易激動或者比較敏感、睡眠狀況欠佳的人不宜飲用,因為紅茶具有提神的作用6、怕上火的人不宜飲用紅茶
第一堅果:花生
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類等營養成分,
有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。
吃法:
生吃,煮,炒
溫馨小貼士花生具有促進發育、延緩人體衰老、促進兒童骨骼發育等功能
除了以上的食物,
小白菜、胡蘿蔔、西蘭花也是不錯的選擇。
小白菜:
性平,味甘,
可治療肺熱咳嗽、便秘等疾病,
含鈣量高,小兒缺鈣,骨軟、發禿,
可用小白菜煮東加鹽或者糖令其飲服,
經常食用頗有益。
胡蘿蔔:
被譽為“東方小人參”,香脆美味,營養豐富。
健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良,夜盲症等,
還有預防心臟病和腫瘤的效果。
此外還有大豆、牛奶、蘋果西蘭花等都可以在秋冬季助你一臂之力。
第一肉:羊肉
羊肉鮮嫩,營養價值高,
凡是腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。
吃法:
當歸生薑羊肉湯、補中羊肉粥、胡蘿蔔燒羊肉、牙籤羊肉、紅扒羊肉等等
溫馨小貼士1、吃完羊肉隔一會再喝茶,否則會引起便秘2、肝炎病症的人不可過多食用羊肉3、不能和醋一起吃4、涮羊肉時不要涮一下就吃,因為羊肉中有病菌和寄生蟲,涮一下是殺不死的,一定要涮到熟透才好
第一粥:百合粥
看過《甄嬛傳》的吃貨應該記得
甄嬛在安陵容懷孩子期間每天都送一朵百合,
說是百合最具清心安神之效。
確實是,百合味甘、味苦。
潤肺,養陰寧心安神,潤肺止咳。
吃法:
煮粥、炒
溫馨小貼士吃百合粥期間注意:1、保持良好的作息習慣,儘量別熬夜2、少吃辛辣或刺激性食物3、積極參加戶外運動,放鬆心情4、學會減壓5、脾虛者不宜食用
第一飲:紅茶
紅茶性溫,適合秋冬天飲用,
而且還可以解油膩,吃肉吃多了可解,
冬天冷了喝紅茶身體便會暖和起來。
具有提神消疲、生津清熱、利尿、解毒、強壯骨骼、養胃護胃的作用。
溫馨小貼士1、結石病人和腫瘤患病者不允許飲紅茶2、正在服藥的人3、經期的女性4、孕期女性5、情緒容易激動或者比較敏感、睡眠狀況欠佳的人不宜飲用,因為紅茶具有提神的作用6、怕上火的人不宜飲用紅茶
第一堅果:花生
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類等營養成分,
有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。
吃法:
生吃,煮,炒
溫馨小貼士花生具有促進發育、延緩人體衰老、促進兒童骨骼發育等功能
除了以上的食物,
小白菜、胡蘿蔔、西蘭花也是不錯的選擇。
小白菜:
性平,味甘,
可治療肺熱咳嗽、便秘等疾病,
含鈣量高,小兒缺鈣,骨軟、發禿,
可用小白菜煮東加鹽或者糖令其飲服,
經常食用頗有益。
胡蘿蔔:
被譽為“東方小人參”,香脆美味,營養豐富。
健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良,夜盲症等,
還有預防心臟病和腫瘤的效果。
此外還有大豆、牛奶、蘋果西蘭花等都可以在秋冬季助你一臂之力。