3天前， 家住香港路的陳女士和朋友去東湖踏青賞櫻， 中午特意找了家農家菜館點了兩盤時令野菜，
皮膚科醫生楊凡方解釋， 薺菜、芹菜、香椿、馬齒莧等野菜都是光敏性食物， 會增加人體對紫外線的吸收， 吃完後曬太陽， 極易誘發日光性皮炎， ”光敏體質“的人更容易中招。 楊凡方說， 要知道自己是不是”光敏體質“很簡單， 這種人平時只要一曬太陽， 皮膚就會發紅瘙癢， 曬出紅疹。
武漢協和醫院皮膚科副教授林能興介紹， 野芹菜、野香椿、竹筍過敏的人最多，
昨天， 家住青山的李先生一家到九峰山去掃墓。 趁著天氣晴好， 夫妻倆順便在山裡轉了轉， 發現幾棵“野香椿樹”， 兩人興奮地采了兩把回家。 當天晚上， 妻子炒了一大盤香椿炒蛋。 吃的時候， 他感覺有些澀口， 但沒有想太多， 盤子很快見了底。
半個小時後， 李先生感覺有些噁心， 肚子也疼得厲害， 半個小時不到就往廁所跑了5趟， 妻子直接把晚餐吐了出來。 “不會吃中毒了吧？”李先生拿著剩下的“野香椿”， 拉起妻子就往武漢市普仁醫院跑。 醫生接診後仔細一看， 果真不是香椿， 但究竟是什麼他也無法判斷。 催吐和輸液治療後， 兩人很快恢復了正常。
消化內科主任方向明說， 很多人在掃墓或是踏青時順便挖點野菜帶回家嘗鮮， 經常會有一些野草被誤當成野菜采回家， 如蘆葦心、野大蒜等， 被誤食後極易產生過敏反應， 甚至引發腹瀉、頭暈等中毒症狀。 對沒有農村生活經驗的人來說， 如果不認識野菜， 千萬不要隨意去採摘。 如果想吃， 最好到正規菜市場去買。
方向明提醒說， 野菜比較髒， 挖回來或買回來後先用淘米水泡半個小時。 很多野菜裡面都含有較多的生物鹼和單寧， 烹飪之前一定要先焯水， 一次也不適宜吃得太多。 野菜煮熟後如果有苦澀味怪味， 湯汁有泡沫的， 千萬不要進食。