法國著名刀具品牌。 號稱法國國刀， 法國人的第十一跟手指， 法國人家傳戶曉的品牌。
1890年， 法國SAVOIE省的刀斧匠JOSEPH OPINEL為時常上山工作的人們設計了一把實用的小刀。
110年過去了， 外型不變， 秉承原始風格， 揉和現代鋼鐵材料加工工藝， 產品行銷全球。 從她的出生地法國到亞洲的日本， 從非洲的納米比亞到熱帶雨林的亞馬遜河畔， 從中東沙漠的敘利亞到紐約現代藝術博物館，
1909年， OPINEL為註冊需要， 首次使用"手指皇冠"商標。 並做為永久性LOGO。
1914年， OPINEL出口到瑞士和義大利。
1920年， JOSEPH和兩個兒子一改手工作坊式生產， 開設工廠開始工業和貿易的發展。
1955年， OPINEL發明了獨特的戒指式保險鎖並持有專利至今。
1973年， 工廠實現了工業自動化生產。
如今， OPINEL的傳人MAURICE OPINEL繼承家業， 將被稱之為"法蘭西國刀"的OPINEL推向世界。
關於OPINEL小刀的故事：
畫家畢卡索的衣袋裡時常揣著一把OPINEL小刀， 用來刻木雕。 在海邊， 他用OPINEL在鵝卵石上刻畫出古代人物的頭像或動物頭像。
50年代， 大多數法國家庭的廚房都有一把或幾把的OPINEL小刀。
一年一度的法國蘋果節， OPINEL贊助參賽者使用OPINEL小刀削蘋果皮。 誰削的果皮最長且不斷為勝者。
在法國， 每個登山者出發前必需問自己， 有沒有帶上水、OPINEL6號刀和手電筒。
對於作家， 他們用OPINEL削鉛筆和切煙頭。
對於海盜們， 登船前不忘帶上兩件東西， OPINEL和**。
一位美國商人想經銷OPINEL小刀， 他在信封上寫道：OPINEL FRANCE。 工廠居然收到了信。
探險家ALAIN COLAS在一次航海中遇險， 錨鏈就將勒斷他的大腿， 探險家用OPINEL割斷錨鏈， 化險為夷。
OPINEL的故鄉SAVOIE是旅遊聖地。 一位導遊滑下山脊墜進雪坑， 他用OPINEL挖了雪屋藏身，最後存活下來。
1998年，法國交通部部長LOUIS BESSON用OPINEL13號刀為SAVOIE的一條高速公路剪綵。
在法國，每年舉辦一次OPINEL刀柄雕刻比賽，人們把OPINEL刀柄刻成各種形狀，或漫畫人物或圖騰神祗，妙趣橫生。
1998年，法國交通部部長LOUIS BESSON用OPINEL13號刀為SAVOIE的一條高速公路剪綵。
在法國，每年舉辦一次OPINEL刀柄雕刻比賽，人們把OPINEL刀柄刻成各種形狀，或漫畫人物或圖騰神祗，妙趣橫生。