編輯 | 卡機啊k
攝影 | 啊健
▼
①
唔好同老闆娘羅筷子!
呢度淨係提供叉同匙羹, 想要對筷子?
小心老闆娘同你反面!
事關呢間泰式餐廳完全按照泰國當地嘅習俗行
喺泰國食飯比較自由隨意
甚至會用手嚟食飯, 更加米話用筷子
所以老闆娘拍曬臺話:
唔該!唔好問我拿筷子OK?!
②
要一個碗都唔得!
冇錯, 要筷子唔得, 要個碗一樣唔得!
唔可以!唔准!
因為呢度淨係提供碟, 老闆娘都幾有個性!
反正呢間餐廳就係跟住泰國嗰邊嘅習俗嚟行
③
絕不會根據國人口味改變
哩間餐廳嘅主廚喺從泰國請翻嚟
基本唔會根據國人口味做改變
(幾有個性嘅)
所以各個吃貨食唔食得慣
歡迎嚟挑戰!
中意食泰國料理嘅人, 實離唔開冬陰功, 甚至有食貨話:“如果呢個世界得翻一種泰國料理,
湯色成橘紅色, 香氣十足, 筆一啖湯, 可以feel到個湯好濃郁。 有人話冬陰功同海鮮好搭配, 因為冬陰功嘅酸辣提升咗海鮮嘅鮮味, 越食就越想食!
呢度嘅冬陰功湯同其他菜品, 都係即點即做。 同出麵醬料溝水嘅嘢好唔同~而且原料都係托人喺泰國空運翻嚟!所以產自泰國本地香料, 南薑, 檸檬草, 香茅等等都為正宗嘅泰味作出咗一份貢獻~
冬陰功系列仲有湯麵喔!胃口比較大或者冬陰功重口味人士, 可以點一碗冬陰功大蝦湯麵, 絕對令你大滿足!
手板咁大只嘅蝦肥美無比就係人都知嘎啦,最獨特嘅地方就係在於冬陰功獨特嘅醬料!冬陰功湯酸辣配上清甜嘅蝦肉,在搭配上嗦湯嘅面,每一啖都係幸福感~
一開始我對呢道菜係拒絕嘅
鬼知呢啲係乜X嚟嘅咩
結果.....最後.......
打臉啪啪啪啪!超愛吃!
食法步驟如圖所示。羅勒嘅味道估計唔係個個接受到,但係同榴槤一樣可以接受嘅話,肯定會中意食!啱食落口嘅羅勒味道好攻鼻,但會邊食邊覺得,乜鬼嘢味嚟嘎....但係又幾好食喔~
呢個季節蝦蟹最肥美,貝類肉質豐滿~用水清煮,更加可以凸顯到青口本身嘅鮮甜,每一啖肉質都飽滿彈牙!
肥美又誘人嘅青口,拌著自製泰汁醬一起嘬入口,真系各種銷魂各種正!超級開胃,連吃幾個都不膩。
呢家店嘅醬料好犀利噶,雖然以泰汁和燒烤汁為主,但經過獨家秘方調製過嘅。唔同嘅食材搭配唔同嘅醬料。攪亂左嘅話小心老闆娘打你哦
!記得要尊重美食吖~
本來以為呢度只喺一間出品好地道嘅泰式餐廳,估唔到嘅喺下午來幫襯,出品都完全ok~ 強烈推薦呢度嘅——粉紅/粉綠爆珠!呢款喺泰國人最中意嘅一款飲品,估計都喺廣州獨家供應嘅~
裝飲品嘅玻璃樽超得意,而且超大杯!距個名點解叫做爆珠呢?喺因為配有一小瓶爆珠,飲嘅時候可以倒入去~
陪女朋友來嘅男生唔中意咁花巧嘅飲品,可以選擇香蘭茶——都喺呢家店嘅招牌之一。香蘭茶每日用新鮮嘅泰國香草煲煮,提神醒腦同埋降火功力十足~依家到店消費就可以免費飲啦!
呢度噶小吃好多都喺泰國當地嘅特色美食。下午茶時候點翻杯飲品,再來幾份小吃,休閒又寫意~
強烈推薦呢度既蝦片。齋聞就已經聞到好濃嘅蝦味,一啖咬落去鬆脆可口,甘香回味。坐喺對面嘅人都可以聽到牙齒咬碎蝦片發出“咯吱咯吱”嘅聲音~
想帶嚟泰國文化嘅老闆娘喺裝修上,亦都喺恨不得100%還原!喺店門口你就會比一座佛像吸引住~
再往餐廳裡面走,各式泰國風味嘅裝飾更加喺漲見識!牆壁上宗教掛畫,牆角嘅各種泰國大象,甚至蠟燭都好有異域風味。
哩間店唔算大,但覺得幾舒服噶。店內綠植比較多,對經常用電腦嘅上班族都有好好嘅舒緩作用。
曼象王泰式餐廳手板咁大只嘅蝦肥美無比就係人都知嘎啦,最獨特嘅地方就係在於冬陰功獨特嘅醬料!冬陰功湯酸辣配上清甜嘅蝦肉,在搭配上嗦湯嘅面,每一啖都係幸福感~
一開始我對呢道菜係拒絕嘅
鬼知呢啲係乜X嚟嘅咩
結果.....最後.......
打臉啪啪啪啪!超愛吃!
食法步驟如圖所示。羅勒嘅味道估計唔係個個接受到,但係同榴槤一樣可以接受嘅話,肯定會中意食!啱食落口嘅羅勒味道好攻鼻,但會邊食邊覺得,乜鬼嘢味嚟嘎....但係又幾好食喔~
呢個季節蝦蟹最肥美,貝類肉質豐滿~用水清煮,更加可以凸顯到青口本身嘅鮮甜,每一啖肉質都飽滿彈牙!
肥美又誘人嘅青口,拌著自製泰汁醬一起嘬入口,真系各種銷魂各種正!超級開胃,連吃幾個都不膩。
呢家店嘅醬料好犀利噶,雖然以泰汁和燒烤汁為主,但經過獨家秘方調製過嘅。唔同嘅食材搭配唔同嘅醬料。攪亂左嘅話小心老闆娘打你哦
!記得要尊重美食吖~
本來以為呢度只喺一間出品好地道嘅泰式餐廳,估唔到嘅喺下午來幫襯,出品都完全ok~ 強烈推薦呢度嘅——粉紅/粉綠爆珠!呢款喺泰國人最中意嘅一款飲品,估計都喺廣州獨家供應嘅~
裝飲品嘅玻璃樽超得意,而且超大杯!距個名點解叫做爆珠呢?喺因為配有一小瓶爆珠,飲嘅時候可以倒入去~
陪女朋友來嘅男生唔中意咁花巧嘅飲品,可以選擇香蘭茶——都喺呢家店嘅招牌之一。香蘭茶每日用新鮮嘅泰國香草煲煮,提神醒腦同埋降火功力十足~依家到店消費就可以免費飲啦!
呢度噶小吃好多都喺泰國當地嘅特色美食。下午茶時候點翻杯飲品,再來幾份小吃,休閒又寫意~
強烈推薦呢度既蝦片。齋聞就已經聞到好濃嘅蝦味,一啖咬落去鬆脆可口,甘香回味。坐喺對面嘅人都可以聽到牙齒咬碎蝦片發出“咯吱咯吱”嘅聲音~
想帶嚟泰國文化嘅老闆娘喺裝修上,亦都喺恨不得100%還原!喺店門口你就會比一座佛像吸引住~
再往餐廳裡面走,各式泰國風味嘅裝飾更加喺漲見識!牆壁上宗教掛畫,牆角嘅各種泰國大象,甚至蠟燭都好有異域風味。
哩間店唔算大,但覺得幾舒服噶。店內綠植比較多,對經常用電腦嘅上班族都有好好嘅舒緩作用。
曼象王泰式餐廳