3月13日， 筆者從安吉縣公安局瞭解到， 該縣有5家火鍋店將餐廚回收油加工後回流到餐桌， 14人涉嫌違法犯罪已被採取強制措施。
今年2月下旬， 安吉縣公安局食藥環大隊牽頭各派出所， 對該縣49家火鍋店進行排摸檢查， 發現部分火鍋店疑似存在將餐廚回收油加工後回流至餐桌銷售的情況。
3月8日晚， 安吉縣公安局組織食藥環、治安、巡特警以及各個轄區派出所130多名警力， 開展打擊地溝油專項行動。 在縣市場監管局的配合下， 執法人員查扣了12家火鍋店的可疑餐廚用料30多桶。 其中昌碩街道的2家“麻麻最火鍋”和“鎮與火鍋”、孝豐鎮的“要德火鍋”、梅溪鎮的“愛尚火鍋”將顧客吃過的火鍋底料經過過濾， 收集其中的油料， 經過再加工再次回流餐桌， 銷售給其他顧客食用， 被現場查處。
當天晚上， 公安部門就控制了部分犯罪嫌疑人。 截至3月10日， 涉案的張某、冉某、肖某等5名重慶籍人員已被抓獲， 另外， 警方還抓獲了楊某、吳某、汪某、王某、周某、任某等9名安吉本地涉案人員。
目前， 張某等13人因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品被安吉公安機關刑事拘留， 警方正在追捕其餘在逃的涉案人員， 案件正在進一步辦理當中。