9月23日迎來了“秋分”。 秋分時節, 我國大部分地區已經進入涼爽的秋季, 南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇, 產生一次次的降水, 氣溫也一次次地下降。 正如人們常所說的那樣, 已經到了“一場秋雨一場寒”的時候, 但秋分之後的日降水量不會很大。 秋分是二十四節氣的第十六個節氣, 當秋分到來時, 意味著正式進入秋季。 專家提醒, 隨著秋分節氣到來, 冷空氣開始日漸活躍, 空氣也逐漸乾燥, 大家要隨著季節的變化, 適當調整養生方法。
“秋菜”是一種野莧菜,
鄉人稱之為“秋碧蒿”。
逢秋分那天,
全村人都去採摘秋菜。
在田野中搜尋時,
多見是嫩綠的,
細細棵,
約有巴掌那樣長短。
采回的秋菜一般家裡與魚片“滾湯”,
名曰“秋湯”。
有順口溜道:“秋湯灌髒,
洗滌肝腸。
闔家老少,
平安健康。
”一年自秋,
人們祈求的還是家宅安寧,
身壯力健。
野莧菜含有多種營養成分。
秋前吃胡蘿蔔, 賽過吃人參
秋分前一般氣溫偏高,
這裡就向大家介紹幾種蘿蔔的功效:
治口腔潰瘍:榨取鮮蘿蔔汁100毫升, 加涼白開100毫升, 調勻後漱口, 每日早、中、晚各數1次, 對口腔潰瘍有功效。
治扁桃體炎:榨取鮮蘿蔔汁100毫升, 加甘蔗汁100毫升, 調勻後用溫開水沖服, 每日2~3次, 可消炎解毒。
治哮喘:榨取鮮蘿蔔汁300毫升, 加蜂蜜30毫升,
治高血壓:榨取鮮蘿蔔150毫升, 加紅糖50克調勻, 每日2次, 每次100毫升, 有清熱降壓之功效。
朝朝鹽水, 晚晚蜜湯
秋天氣候較為乾燥, 因此空氣中缺少水分, 同樣人體也缺少水分, 故需要補充水分,
美味百合意氣安神
百合不僅味道鮮美,而且營養豐富,百合含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素,是老幼皆宜的營養佳品。當然百合的藥用價值也很高,《本草綱目》中也有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣的記載。
秋季養生菊花必不可少菊花是秋天的“花中仙子”。我國食用菊花的歷史十分悠久,早在戰國時,愛國詩人屈原就有“朝飲木蘭墜露兮,夕餐秋菊之落英”的吟詠。菊花氣味芬芳,可烹製出多種佳餚。菊花不僅食之美味,而且具有多種保健功能。如大家耳熟能詳的菊花茶。菊花泡茶是人們喜愛的清涼飲料之一。現今馳名中外的杭白菊,有黃白兩種,用來泡水飲或入茶,不僅香氣濃郁,提神醒腦,而且有疏風清熱、養肝明目、降壓通脈的作用。
秋季是水果收穫的季節,對付秋燥,養生水果當屬梨子和甘蔗了。中醫認為,梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能;甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分,勞作辛苦、饑腸轆轆時,吃上兩節甘蔗可使精神重新振作起來。當然,適合秋季吃的水果還有蘋果,桔子、香蕉、山楂等。當然,需要注意的是由於梨和甘蔗均為性寒冷,所以對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。
另外,秋季是胃病的多發季節,患有慢性胃炎、胃潰瘍的朋友,更應格外小心,以防舊病復發。 胃病患者的秋季飲食應注意以下幾點:第一要少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情;第二,避免過多食用對胃黏膜有損傷的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、濃茶、濃咖啡、酒及過熱、過甜的食物;第三,不要睡前進食(尤其是飽食),因夜間進食影響胃酸分泌過多而誘發或加重胃潰瘍。
美味百合意氣安神百合不僅味道鮮美,而且營養豐富,百合含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素,是老幼皆宜的營養佳品。當然百合的藥用價值也很高,《本草綱目》中也有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣的記載。
秋季養生菊花必不可少菊花是秋天的“花中仙子”。我國食用菊花的歷史十分悠久,早在戰國時,愛國詩人屈原就有“朝飲木蘭墜露兮,夕餐秋菊之落英”的吟詠。菊花氣味芬芳,可烹製出多種佳餚。菊花不僅食之美味,而且具有多種保健功能。如大家耳熟能詳的菊花茶。菊花泡茶是人們喜愛的清涼飲料之一。現今馳名中外的杭白菊,有黃白兩種,用來泡水飲或入茶,不僅香氣濃郁,提神醒腦,而且有疏風清熱、養肝明目、降壓通脈的作用。
秋季是水果收穫的季節,對付秋燥,養生水果當屬梨子和甘蔗了。中醫認為,梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能;甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分,勞作辛苦、饑腸轆轆時,吃上兩節甘蔗可使精神重新振作起來。當然,適合秋季吃的水果還有蘋果,桔子、香蕉、山楂等。當然,需要注意的是由於梨和甘蔗均為性寒冷,所以對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。
另外,秋季是胃病的多發季節,患有慢性胃炎、胃潰瘍的朋友,更應格外小心,以防舊病復發。 胃病患者的秋季飲食應注意以下幾點:第一要少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情;第二,避免過多食用對胃黏膜有損傷的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、濃茶、濃咖啡、酒及過熱、過甜的食物;第三,不要睡前進食(尤其是飽食),因夜間進食影響胃酸分泌過多而誘發或加重胃潰瘍。