湖南農村大娘祖傳包粽子， 她做的粽子村裡人無人能及， 一開始我也不知道為什麼會比別人的好吃點， 當我看她包了之後才發明白其中只是比我們多加了一樣東西。 大娘包好之後送到了親家母那裡， 這親家母吃了還想學習。
大娘在家準備一些糯米， 我去了山上摘了一些粽葉， 這個粽葉並不是很大。
粽葉
再砍了棕葉回去， 棕葉是用來捆粽子的。
棕葉
大娘把棕葉的杆給去掉，
棕葉
把糯米給淘洗乾淨控掉水分， 裡面加入一小勺的堿給拌均勻， 加堿可以提起， 還能增香。
糯米
再切一些的瘦肉塊， 要切成有拇指那麼大， 再加入胡椒粉、鹽給拌均勻， 調好味。
肉
粽葉再給洗乾淨， 剪掉一些黃葉， 不好的葉子。
粽葉
這些粽葉還是很不錯的， 比較鮮， 剛摘回來放一個晚上就用了。
粽葉
拿上兩張粽葉， 給卷起來， 把糯米放到裡面， 再放上肉， 再放糯米， 用筷子或者是勺子壓一下， 壓緊了， 再包起來， 用棕葉給捆好。
包粽子
大娘捆粽子，她包的粽子超級好吃。
捆
她拿了一大把的粽葉，下麵放上四根棕葉，再放上粽葉，把米上上面，放上肉再卷起來，捆好，捆實。
包
包好的粽子有大的，有小的，其中右上角是我自己包的，最大和最小是大娘包的。
包
包好之後拿一個大鍋放到柴火上煮，我從晚上十點煮到了第二天早晨五點鐘，一個晚上沒有睡，捆死了，熬一次夜，休息三四天才回來。中間水位下去了就要加入熱水，一定要加熱水進去煮。還好家裡有柴火，省了電費煤氣費。
煮
煮好的粽子大家有沒有吃的欲望。
粽子
裡面肉多多的，吃起來超級的美味。
粽子
一天吃不完還可以保存半個月，包得越堅實能放的時間越久，通常放上十天半個月都不會壞。
粽子
硬了之後吃之前蒸一下，或者給炸一下，那樣超級的好吃。一般放四天都還能直接吃，來我家請你吃。
包粽子
大娘捆粽子，她包的粽子超級好吃。
捆
她拿了一大把的粽葉，下麵放上四根棕葉，再放上粽葉，把米上上面，放上肉再卷起來，捆好，捆實。
包
包好的粽子有大的，有小的，其中右上角是我自己包的，最大和最小是大娘包的。
包
包好之後拿一個大鍋放到柴火上煮，我從晚上十點煮到了第二天早晨五點鐘，一個晚上沒有睡，捆死了，熬一次夜，休息三四天才回來。中間水位下去了就要加入熱水，一定要加熱水進去煮。還好家裡有柴火，省了電費煤氣費。
煮
煮好的粽子大家有沒有吃的欲望。
粽子
裡面肉多多的，吃起來超級的美味。
粽子
一天吃不完還可以保存半個月，包得越堅實能放的時間越久，通常放上十天半個月都不會壞。
粽子
硬了之後吃之前蒸一下，或者給炸一下，那樣超級的好吃。一般放四天都還能直接吃，來我家請你吃。