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大家好, 我是崔太郎, 好久不見。 最近太郎為了孝敬來日本度假二老, 帶著一家四口一起去了一座距離福岡不太遠的臨海小城—————系島(ITOSHIMA)。
它位於福岡縣和佐賀縣的中間, 連結了九州兩縣, 不僅盛產豐富的海產品以及農副產品, 還是飆網者的天堂。
前不久, 我家二老從北京來到福岡(FUKUOKA), 老兩口在北京沒啥太多的事就過來溜達溜達,
提到系島首先可以想到牡蠣(生蠔)、魷魚等等海鮮。 因為距離佐賀縣比較近, 所以活魷魚也是系島的特產。
系島還有一家全國有名的農副產品大超市叫伊都菜彩(ITOSAISAI)。 它是系島JA (農協簡稱)的直屬市場, 有機蔬菜一大堆, 都是周邊的農家自產自銷的。 因為這裡的蔬菜新鮮好吃, 吸引很多人從他縣特意開車來這裡買菜。
這次我們開車到了一個叫“海上垂釣公園”的地方, 這裡是付費釣魚場, 只要買了門票男女老少都可以過來釣魚。 無論您的釣法如何, 只要來到這裡我都保證您可以釣到大傢伙(~笑~)不開玩笑, 您看我後文發的照片就知道了。
日本四周環海,有不計其數的釣場,也有無數大大小小的漁港漁村。只要是您來了任何一個漁港附近都會有漁民自家開的居酒屋,按照我的經驗來說,來到這裡吃飯一般不會錯的。就算是原本不太擅長做飯的人,只要給他如此新鮮的食材,他都能給您呈上幾道好菜。所以,出遊時選擇漁港附近的小店會有不少收穫。據說國內有不少宰人的魚店,您放心在日本不會有的。這點我很佩服日本,不因為是旅遊景點就“黑”人,該多少錢就是多少錢,可能這也是促成日本遊的持續火爆的一個原因吧。
我家老爺子和老太太一人釣上了一條足有4、5斤的金鯛魚,把二老樂壞了。這就是一種無比幸福的體驗,工作之餘讓家裡的老人們,家人們也開開心心的其實更是一件樂事。
體驗了親自釣魚的樂趣後,我們一行人來到了之前提到的漁村小店。我第一次去但是憑著自己的餐飲經驗感覺他家不錯。
確實性價比很不錯,100元價位可以吃到新鮮的生魚片、海鮮蓋飯、海藻清湯、有機栽培大米、當地的新鮮蔬菜等等,您說值不?我說很值!
酒過三巡菜過五味,今天的最後一站就是伊都菜彩(ITOSAISAI),一家人採買一大車的蔬菜,老母親不斷感慨,系島的有機黃瓜竟然如此之好吃,她說這是來日本這麼多次吃到的最好吃的黃瓜。
系島的黃瓜到底和其它地區的黃瓜有什麼不同呢?
1,無農藥。自然成長所以不是特別直反而彎彎的。
2,皮薄。是一般黃瓜皮的1/3這麼薄。
3,汁水充足。切開斷面後一般的黃瓜會很快的乾燥,這裡的黃瓜經過一段時間後斷面還是水淋淋的。
4,甜度高。吃這裡的黃瓜已經改變了它是蔬菜的概念,讓很多人以為認為自己在吃水果之類的。
我不是在給系島JA做廣告哦,純粹都是真實感受!
這一天的體驗就是這麼的豐富有趣,我也建議大家:空閒時帶著為自己操了半個世紀心的父母家人出來旅遊體驗一番。絕對不會吃虧,只會留下許多美好的回憶!
崔太郎祝天下所有父母身體健康,笑口常開。
作者:崔太郎
簡介:縱橫日本特約作者,旅居日本20年,日本料理老饕。現居九州福岡,縱橫日本特約作者。
公眾平臺:zonghengriben(縱橫)
APP:縱橫日本
日本四周環海,有不計其數的釣場,也有無數大大小小的漁港漁村。只要是您來了任何一個漁港附近都會有漁民自家開的居酒屋,按照我的經驗來說,來到這裡吃飯一般不會錯的。就算是原本不太擅長做飯的人,只要給他如此新鮮的食材,他都能給您呈上幾道好菜。所以,出遊時選擇漁港附近的小店會有不少收穫。據說國內有不少宰人的魚店,您放心在日本不會有的。這點我很佩服日本,不因為是旅遊景點就“黑”人,該多少錢就是多少錢,可能這也是促成日本遊的持續火爆的一個原因吧。
我家老爺子和老太太一人釣上了一條足有4、5斤的金鯛魚,把二老樂壞了。這就是一種無比幸福的體驗,工作之餘讓家裡的老人們,家人們也開開心心的其實更是一件樂事。
體驗了親自釣魚的樂趣後,我們一行人來到了之前提到的漁村小店。我第一次去但是憑著自己的餐飲經驗感覺他家不錯。
確實性價比很不錯,100元價位可以吃到新鮮的生魚片、海鮮蓋飯、海藻清湯、有機栽培大米、當地的新鮮蔬菜等等,您說值不?我說很值!
酒過三巡菜過五味,今天的最後一站就是伊都菜彩(ITOSAISAI),一家人採買一大車的蔬菜,老母親不斷感慨,系島的有機黃瓜竟然如此之好吃,她說這是來日本這麼多次吃到的最好吃的黃瓜。
系島的黃瓜到底和其它地區的黃瓜有什麼不同呢?
1,無農藥。自然成長所以不是特別直反而彎彎的。
2,皮薄。是一般黃瓜皮的1/3這麼薄。
3,汁水充足。切開斷面後一般的黃瓜會很快的乾燥,這裡的黃瓜經過一段時間後斷面還是水淋淋的。
4,甜度高。吃這裡的黃瓜已經改變了它是蔬菜的概念,讓很多人以為認為自己在吃水果之類的。
我不是在給系島JA做廣告哦,純粹都是真實感受!
這一天的體驗就是這麼的豐富有趣,我也建議大家:空閒時帶著為自己操了半個世紀心的父母家人出來旅遊體驗一番。絕對不會吃虧,只會留下許多美好的回憶!
崔太郎祝天下所有父母身體健康,笑口常開。
作者:崔太郎
簡介:縱橫日本特約作者,旅居日本20年,日本料理老饕。現居九州福岡,縱橫日本特約作者。
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