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入秋多吃這五寶,除濕補虛,一個冬天都不感冒!

秋意漸濃

不少城市一夜入秋。

初秋不注重養生保養,

當心被感冒折磨一個冬天。

可是你知道

秋天最適宜多吃哪“五寶”嗎?

蘿蔔

俗語說:“冬吃蘿蔔夏吃姜, 不勞醫生開藥方”。 蘿蔔是秋冬季節少不了的蔬菜之一。

潤肺、定喘、治咳嗽

秋季氣壓升高、空氣濕度降低, 皮膚和咽喉都容易感到乾燥不適, 因而多食水分飽滿的白蘿蔔、冬瓜等白色瓜果, 有利於緩解秋燥。

蘿蔔性寒涼, 能清熱潤肺、生津解渴,

對咽喉腫痛、咳嗽、哮喘等有明顯的治療效果。

消炎、抑菌、清腸道

蘿蔔自古以來就是可入藥的保健食品, 有“小人參”之稱, 李時珍還極力主張每餐必食蘿蔔。 它可增強機體免疫力, 抑菌消炎, 促進胃腸的消化功能。

身體或皮膚有炎症時, 飲蘿蔔汁、喝蘿蔔湯, 能解毒抗炎, 緩解熱症。

山藥

山藥益腎氣、健脾胃, 是名副其實的食中之藥, 也是煲湯必備的一寶。

補中益氣、暖手腳

山藥, 尤其是營養價值較高的鐵棍山藥, 富含十餘種氨基酸和微量元素, 可滋精固腎、補中益氣, 是溫補的最佳食材。

體質虛寒的女性, 到秋冬季節容易手腳發涼, 多喝山藥烏雞湯, 能補氣養血、調理身體。

養胃、降糖、潤皮毛

山藥與其他雜糧莖塊類食物相比, 澱粉顆粒小且粗纖維含量少, 更易於消化吸收, 還能促進消化道粘膜細胞增殖。

山藥還可降低人體對食物中脂肪和膽固醇的吸收率,

有一定的降糖功效, 糖尿病人也可放心吃。

本草綱目中還提到山藥可“潤皮毛”, 是指山藥有滋潤皮膚的功效, 因而女性食用可養顏潤燥。

蓮藕

秋天吃什麼?荷塘“三寶”勝良藥, 而數秋藕最補人。 南方產的紅花藕(七孔藕), 表面粗糙偏肉粉色, 口感糯而不脆, 最宜用來煲湯食用。

補維C、抗衰老

蓮藕富含維生素C、氧化酶和多酚類物質,可增強人體免疫力,延緩器官衰老。煮熟的蓮藕由寒涼變至甘溫,能補血健脾、促消化、增食欲。

秋冬季節喝藕湯,可驅寒暖胃,減少疾病入侵,體虛的人食用還可改善體質、預防感冒。

降血壓、護心臟

蓮藕中含有大量單寧酸,可止血愈傷,抗癌變,能有效保護心血管,調節血壓和心率,預防高血壓、高血脂和心腦血管疾病。除此之外,蓮藕還含有鐵、鈣等微量元素,有利於生血益神。

杏仁

按中醫的理論,時髒對應,秋季屬肺。立秋後是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的,非杏仁莫屬。

潤肺、止咳、滑腸

杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。

《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。

蜂蜜

進入秋季,要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。

潤腸排毒

中醫認為,蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品,對於緩解疲勞效果顯著。

除了多吃秋季五寶,還要學會一件事——喝粥,助你吃出一秋天的健康。

秋天喝碗養人粥一秋無病得長壽

一場秋雨一場寒,漸漸轉涼的天氣,不但使人們的免疫力下降,連敏感脆弱的腸胃也會受到牽連。秋天是保護腸胃的關鍵時期,早上喝粥就是一個簡單易行的方法。用不同食材熬出來的粥,能起到不同的滋養作用。

玉米棒渣粥

祛秋燥、抗衰老

“玉米是當之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用。

玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋後食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。

南瓜粥

補中益氣

經過一個夏天的日照和生長,現在的南瓜正是營養最佳的時候。南瓜粥屬溫性,有補中益氣、清熱解毒的功效。

紅薯粥

維持正常血壓

紅薯與粳米同煮,有利於維持正常血壓和心臟功能,早上喝對高血壓患者非常有好處。

紅薯蛋白質品質高,還可彌補大米、白麵中的營養缺失,經常食用可提高人體對主食中營養的利用率,使人身體健康、延年益壽。

黑芝麻粥

潤燥通便

秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。

最宜用來煲湯食用。

補維C、抗衰老

蓮藕富含維生素C、氧化酶和多酚類物質,可增強人體免疫力,延緩器官衰老。煮熟的蓮藕由寒涼變至甘溫,能補血健脾、促消化、增食欲。

秋冬季節喝藕湯,可驅寒暖胃,減少疾病入侵,體虛的人食用還可改善體質、預防感冒。

降血壓、護心臟

蓮藕中含有大量單寧酸,可止血愈傷,抗癌變,能有效保護心血管,調節血壓和心率,預防高血壓、高血脂和心腦血管疾病。除此之外,蓮藕還含有鐵、鈣等微量元素,有利於生血益神。

杏仁

按中醫的理論,時髒對應,秋季屬肺。立秋後是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的,非杏仁莫屬。

潤肺、止咳、滑腸

杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。

《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。

蜂蜜

進入秋季,要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。

潤腸排毒

中醫認為,蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品,對於緩解疲勞效果顯著。

除了多吃秋季五寶,還要學會一件事——喝粥,助你吃出一秋天的健康。

秋天喝碗養人粥一秋無病得長壽

一場秋雨一場寒,漸漸轉涼的天氣,不但使人們的免疫力下降,連敏感脆弱的腸胃也會受到牽連。秋天是保護腸胃的關鍵時期,早上喝粥就是一個簡單易行的方法。用不同食材熬出來的粥,能起到不同的滋養作用。

玉米棒渣粥

祛秋燥、抗衰老

“玉米是當之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用。

玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋後食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。

南瓜粥

補中益氣

經過一個夏天的日照和生長,現在的南瓜正是營養最佳的時候。南瓜粥屬溫性,有補中益氣、清熱解毒的功效。

紅薯粥

維持正常血壓

紅薯與粳米同煮,有利於維持正常血壓和心臟功能,早上喝對高血壓患者非常有好處。

紅薯蛋白質品質高,還可彌補大米、白麵中的營養缺失,經常食用可提高人體對主食中營養的利用率,使人身體健康、延年益壽。

黑芝麻粥

潤燥通便

秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。

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