本文受訪專家：
黃連珍 華中科技大學同濟醫學院營養與食品衛生學系教授
楊璞 國家中級保健按摩師
徐偉 黑龍江省健康管理學會委員
胡斌 河南中醫學院第三附屬醫院康復科主任
代金剛 中國中醫科學院醫學實驗中心博士
天氣慢慢冷了， 再過一段時間， 很多人特別是女性、老人， 還有平時體虛的人很容易有一種情況：手腳冰涼， 從內往外的透著涼氣， 怎麼捂也捂不過來， 穿多少都不管用。 此時吃薑容易上火， 吃阿膠、當歸也無效。
善於進行體質調理的河南中醫學院第三附屬醫院康復科主任胡斌說：
“手腳冰涼者多是陽虛體質。 ”
“手腳發涼大多有兩個原因， 一是先天體質虛弱， 如脾陽虛；二是後天生活方式不當， 如貪吃寒涼的食物、吹空調過度、穿衣服少受寒等。 ”
如果任由手腳發涼， 則脾陽更虛， 導致脾胃功能低下， 消化功能減弱， 影響營養吸收，
一碗湯， 補脾生血， 讓手腳暖起來
既然是陽虛， 除了遠離寒涼的食物， 注意保暖， 補陽是一個關鍵， 還有就是活養血液。
這碗加減三紅湯就是很好用的方子， 方中都是尋常的食物：紅棗、紅豆、紅糖， 不用花什麼大價錢， 比阿膠什麼的名貴藥材省， 因為對症， 也更有效。
紅棗性溫、味甘， 有益氣補血、健脾和胃、養血安神的功效， 可改善血虛萎黃。
紅豆性平， 味甘酸， 可利尿、消腫、健脾， 含多種維生素和微量元素， 尤其含鐵質、維生素B12， 有補血和促進血液迴圈的功能。
紅糖性溫， 味甘、入脾， 具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
加減三紅湯
材料：紅豆250克、紅棗15~20枚， 紅糖適量。
做法：把紅豆洗淨， 浸泡兩個小時， 紅棗洗淨去核。 鍋中放入紅棗、紅豆， 加入600毫升水， 倒入紅糖， 待棗和紅豆熟爛即可飲用。
中國中醫科學院醫學實驗中心 代金剛博士介紹， 三紅湯原方由紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量組成。 三味共同熬湯， 連湯共食之， 可治療貧血， 月經不調等氣血不足的症狀。
這個加減後的三紅湯， 有補脾生血之功， 可改善氣血不通， 緩解手腳冰涼的現象。
中醫講究辨證論治， 單純的寒性的氣血不通， 或氣血不足， 此方有效；若是情緒煩躁易怒， 宜加玫瑰花、綠萼梅；若是血瘀型， 宜加紅花、當歸等。
其實， 無論是食補還是捂得厚厚的，