蜂蜜水, 春季時節最佳飲品!
春分已經過去, 無論南方北方, 都是春意融融的大好時節。 此節氣, 人們養生要注意調整陰陽平衡。
春季 飲食調養
禁偏熱、偏冷、偏升、偏降
烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時, 應佐以蔥、薑、醋等溫性調料, 以防偏涼有傷脾胃;食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽菜肴時宜配以蛋類等滋陰之品, 以達到陰陽互補。
食蜂蜜以清熱、解毒、潤燥
立春以後風多易燥, 風燥外邪侵襲人體, 很易入裡化熱, 常常表現為咽幹口渴;咳嗽、便秘。 蜂蜜味甘、性平和。 《本草綱目》說, 蜂蜜入藥之功有五:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。 蜂蜜質地滋潤, 可潤燥滑腸, 清熱潤肺, 緩急止痛。
早晚一杯蜂蜜水
蜂蜜主要含葡萄糖和果糖, 還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸、維生素等成分。 因此, 在春季蜂蜜是最理想的保健飲品。 每天早晚沖上一杯蜂蜜水, 既可潤腸通便、又可預防感冒, 還有清除體內毒素的作用。