刺槐花
刺槐落葉喬木， 高10~25米；樹皮灰褐色至黑褐色， 淺裂至深縱裂， 稀光滑。 小枝灰褐色， 幼時有棱脊， 微被毛， 後無毛；具托葉刺， 長達2釐米；冬芽小， 被毛。 羽狀複葉長10~25（~40）釐米；葉軸上面具溝槽；小葉2~12對， 常對生， 橢圓形、長橢圓形或卵形， 長2~5釐米， 寬1.5~2.2釐米， 先端圓， 微凹， 具小尖頭， 基部圓至闊楔形， 全緣， 上面綠色， 下面灰綠色， 幼時被短柔毛， 後變無毛；小葉柄長1~3毫米；小托葉針芒狀。
總狀花序花序腋生， 長10~20釐米， 下垂， 花多數， 芳香；苞片早落；花梗長7~8毫米；花萼斜鐘狀， 長7~9毫米， 萼齒5， 三角形至卵狀三角形， 密被柔毛；花冠白色， 各瓣均具瓣柄，
刺槐的花， 又名洋槐花。 花色深自可炒、做餡等多種食用方法。 刺槐花含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、多種維生素、礦物質、刀豆酸、黃酮類等。 所含的花粉營養成分更佳。 《貴州民間方藥集》載“止大腸下血， 咯血， 又治婦女紅血。 誤以洋槐幼芽及幼葉作副食品， 可因機體對洋槐過敏， 或烹調不當， 或食用過多， 以及食後再經日光照射等因素而發生中毒。
榆錢
榆樹是落葉喬木， 高達25米， 胸徑1米， 在幹瘠之地長成灌木狀；幼樹樹皮平滑， 灰褐色或淺灰色， 大樹之皮暗灰色， 不規則深縱裂， 粗糙；小枝無毛或有毛， 淡黃灰色、淡褐灰色或灰色， 稀淡褐黃色或黃色， 有散生皮孔， 無膨大的木栓層及凸起的木栓翅；冬芽近球形或卵圓形，
葉橢圓狀卵形、長卵形、橢圓狀披針形或卵狀披針形， 長2-8釐米， 寬1.2-3.5釐米， 先端漸尖或長漸尖， 基部偏斜或近對稱， 一側楔形至圓， 另一側圓至半心臟形， 葉面平滑無毛， 葉背幼時有短柔毛， 後變無毛或部分脈腋有簇生毛， 邊緣具重鋸齒或單鋸齒， 側脈每邊9-16條， 葉柄長4-10毫米， 通常僅上面有短柔毛。
花先葉開放， 在前一年生枝的葉腋成簇生狀。 翅果近圓形， 稀倒卵狀圓形， 長1.2-2釐米， 除頂端缺口柱頭面被毛外， 余處無毛。
果核部分位於翅果的中部， 上端不接近或接近缺口， 成熟前後其色與果翅相同， 初淡綠色， 後白黃色， 宿存花被無毛， 4淺裂， 裂片邊緣有毛， 果梗較花被為短，
榆錢可健脾安神， 清心降火， 止咳化痰， 清熱利水， 殺蟲消腫。 主治失眠， 食欲不振， 帶下， 小便不利， 水腫， 小兒疳熱羸瘦， 燙火傷， 瘡癬等病症。 每100克榆錢果實含水分82克， 蛋白質3..4毫克， 抗壞血酸9毫克。
杜鵑花
杜鵑花， 別名：山躑躅、山石榴、映山紅。
杜鵑花味甜、性溫、能降血脂、降膽固醇、滋潤養顏， 長期飲用， 可令皮膚細嫩， 面色紅潤；能降血脂、降膽固醇、消炎、滋潤養顏、養顏和血、調經、祛風濕、治月經不調。 具有清熱解毒、養顏護膚、和血、調經、祛風濕， 治風濕痛等功效。 可以提煉杜鵑花酸， 製成化妝品， 起一定美容功效。 杜鵑花的根、葉、花入藥， 有和血調經、消腫止血的功效；花葉外用根治內傷、風濕等症。 還可主治風痰劇痛、風濕痹痛和風蟲牙痛等症。杜鵑花有一定毒性，請在專家指導下使用。