牡丹大家都聽過， 無論是歷史還是現代都被備受推崇的一種觀賞性植物， 可是你聽說過牡丹籽也可以被用來榨油嗎?
筆者所說的這種牡丹叫做油牡丹，
作為一種新興的木本油料作物， 油牡丹具有以下4個特點：
1、高產出(5年生的油牡丹每畝產量可以達到200公斤)
2、高含油率(牡丹籽含油率在22%以上)
3、高品質(不飽和脂肪酸含量92%)
4、低沉本(比較耐旱， 壽命長)
因為具有以上特點， 2015年， 油牡丹被列為三大主要木本油料作物之一， 而且因此其種植方便， 壽命比較長的特點(基本上可以結籽60年左右)， 因此能給種植的農民帶來穩定的收益， 第一年種下的話， 第三年左右就能結籽， 產量比較高的時期在5-30年。 目前市場上的售價在20元左右， 因此， 如果好好打理的話， 每畝油牡丹收入萬元也很容易。
因此油牡丹籽品質高， 可以被用來製作成高端精製食用油、化妝品、保健品、治療心腦血管疾病的醫藥等等， 因此也深受市場的青睞。
現在很多地方的農民已經意識到了油牡丹的光明前景， 有些農民已經種植了多年， 而且不少地區已經都把油牡丹種植列為下一步發展目標， 通過種植油牡丹增加農民收入。
除此之外， 油牡丹也可以作為觀光農業的的植物之一， 如果集中連片種植的話， 每年油牡丹開花的時候將會非常壯觀， 吸引遊客前來參觀。 而且油牡丹的根部也可以入藥， 如果不想種植的話， 完全可以把它挖出來賣掉， 這也是一筆不小的收入。