花旗參有什麼作用

1、花旗參有什麼作用

花旗參性涼味甘,除有補氣養陰的功效外,還能清火生津,對津液不足,口渴舌燥具有相當的療效。長期服用,能提神醒腦、生津止渴、調節平衡,可以提高機體的免疫功能,的確是進補強身的上佳之選。

花旗參具有多方面的藥理活性,如:強壯劑具有抗疲勞、強壯體魄作用。補益劑具有補充人體所需,提高機體免疫功能的作用。抗應激能力具有抗缺氧、抗高溫、抗寒作用。預防和治療心腦血管疾病具有抗心肌缺血和抗休克作用,並可明顯降低血脂。其它具有抗利尿、鎮靜、止血等作用。

2、吃花旗參能吃蘿蔔嗎

花旗參為補氣(溫補元氣),白蘿蔔是洩氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營養的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相克的,容易起過敏反應甚至中毒,而且從中醫的藥理上來說,白蘿蔔不光不能和花旗參一起吃,和許多補品都相克,有點時候生病吃白蘿蔔也會大大加重病情,比如感冒或者發水泡的時候。

3、花旗參的副作用

花旗參雖然具有很好的滋補作用,但並非人人都適合服用,如果藥不對症,很可能會起到反作用。

花旗參屬於涼藥,宜補氣養陰。

如果身體有熱症,諸如口幹煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或者有水腫等症狀,就要避免服用花旗參類補品,以免病情加重。

“非虛勿補”,如果身體並無不適,不宜經常服用花旗參。

花旗參不利於濕症,服用時還要考慮季節性。春天和夏天氣候偏幹,比較適合服用花旗參,不宜服用人參或紅參,而秋冬季節則更適宜服用人參。

花旗參怎麼吃

1、含化法

一般是在早飯前和晚飯後服用,每天用量為2到4克,最好在含服前,先將花旗參片在鍋中蒸軟後再服用,比較好咀嚼。

2、沖粉法

取花旗參粉5克,如果有條件的話,最好是用紗布或者是濾紙包好,再倒入沸水服用,這樣可以使飲用時,不用擔心未溶解的粉末進入口中。

3、燉服法

需要在早飯前服用,取花旗參片2到5克,先用水浸泡,然後就碗口密封好後,放進鍋中隔水蒸燉20到30分鐘後就可以取出冷卻食用。也可以適量地加入一些枸杞子,效果會更好。

4、做湯法

取5克花旗參,這個很簡單,就是在煮湯時一同放入共煮,每日服用一次。

5、蒸服法

需要一個雞蛋與5克的花旗參粉,加適量水後,保持些許粘稠,不要太稀,然後攪拌均勻,放進鍋裡一起蒸,熟後服用。

花旗參如何挑選

1、觀蘆頭:商品花旗參蘆頭較小,一般看不見蘆碗或蘆碗稀少,較小而淺;生曬參(人參)蘆頭明顯較大,蘆碗較多,大而凹陷較深。

2、觀皺紋:入口花旗參縱皺紋,不規則,粗而深;國產花旗參表面較光滑,縱皺紋細而淺,根頭部橫皺紋明顯可見。

生曬參根的上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺紋,但縱皺紋不如入口花旗參粗而深。

3、觀皮孔:花旗參皮孔較粗壯;生曬參的皮孔較細長。

4、觀質地:進口花旗參質地堅實而重,置手中感到沉重而堅實;國產花旗參質地次之;生曬參質地較輕,置手中有輕浮感。

5、聽響聲:進口花旗參一般質硬不容易剪斷,當剪斷時聲音較輕脆,斷面較整齊。國產花旗參不如上述明顯;生曬參質較松,易剪斷,輕脆聲不明顯。