em菌秸稈發酵劑怎麼使用效果最好最科學

em菌秸稈發酵劑怎麼使用效果最好最科學

秸稈微貯飼料是在農作物秸稈中， 加入em菌發酵劑 ， 放入密封的容器中（如：水泥窖、土窖、塑膠袋）中貯藏， 經過一定的發酵過程使農作物秸稈變成具有酸、香味的， 食草家畜喜食的飼料。

一、秸稈發酵劑發酵飼料的優點

1、成本低、效益高。 每噸秸稈製成微貯飼料只需用2公斤em菌發酵劑， 而每噸秸稈氨化處理需用30-50公斤尿素， 其處理成本降低了60-80%， 解決了畜牧業與種植業爭化肥的矛盾。

2、提高秸稈消化率與利用率。 據試驗， 麥秸稈微貯飼料的幹物質體內消化率提高了24.14 %；粗纖維體內消化率提高了43.77%， 有機物體內消化率提高了29.4%， 代謝能為8.73兆焦耳/公斤。

3、適口性好， 採食量高。 由於微貯飼料具有酸香味， 刺激了畜禽的食欲， 從而提高了採食量、牛羊的採食速度可提高20-40%,採食量可增加20-40%。

4、秸稈來源廣泛。 麥秸、稻秸、青（幹）玉米秸、土豆秧、樹葉及乾草等都可以用來做微貯原料。

5、製作季節長， 與農業不爭勞力， 不論青的或幹的秸稈都能發酵。 春夏秋三季都可以製作。 北方地區冬季也可以在室內熱炕上製作。

6、保存期長、不易發黴變質。 可以作為牛羊常年基礎飼料， 隨取隨喂， 不需晾曬和加工， 飼喂方便。

7、無害無毒， 長期飼用無副作用， 安全可靠。

8、增重快、產奶量高， 據試驗日產奶量可提高0.5公斤以上， 羔羊日增量達150-200克以上， 牛日增量達1.2公斤以上。

9、節約糧食， 縮短育肥週期， 提高飼料報酬。

二、秸稈發酵劑發酵飼料的原理

秸稈在微貯過程中， 由於em菌發酵劑的作用， 在適宜的溫度和厭氧環境下， 將大量的木質纖維類物質轉化為糖類， 糖類又經有機酸發酵轉化為乳酸和揮發性脂肪酸，

三、秸稈發酵劑發酵飼料的增重機制

反芻家畜利用秸稈微貯飼料後， 採食量和消化率提高了， 瘤胃中揮發性脂肪酸量增加， 從而使瘤胃微生物菌體蛋白質合成量提高， 促使反芻家畜日增重和產奶量的有效提高。

四、秸稈發酵劑發酵飼料的製作方法

用em菌秸稈發酵劑發酵飼料的步驟

2、菌液的配製。 將培育好的EM原液倒入充分溶解的0.8-1.0%食鹽水中拌勻（青玉米秸稈微貯不加食鹽）。

相關物料配比清單

3、秸稈的切短。 羊用3-5釐米， 牛用5-8釐米（較粗硬秸稈相對更短）。 這樣易於壓實和提高窖（池）的利用率， 保證製作品質。

4、裝窖。 首先在窖底鋪放20-30釐米厚的秸稈（青飼料可以鋪50釐米）， 然後均勻噴灑EM原液（青飼料因配製的EM原液量少， 宜用噴霧器， 幹秸稈可用灑水壺， 壓實後， 再鋪放20-30釐米秸稈， 再噴灑EM原液， 壓實， 直到高於窖口40釐米， 再封口）。 分層壓實的目的是為了排出秸稈中和空隙中的空氣。 給發酵菌繁殖造成厭氧條件。 如果窖當天沒裝滿， 可蓋上塑膜， 第二天裝窖時揭開塑膜繼續工作。

5、封窖。在秸稈分層壓實直到高出窖口30-40釐米，再充分壓實後，在最上面一層均勻灑上食鹽，再壓實後蓋上塑膜。食鹽的用量每平方米250克。其目的是確保微貯飼料上部不發生黴爛變質。在塑膜上面鋪上20-30釐米厚的麥稻秸，再覆土15-20釐米，密封。

6、在微貯麥稻時最好加入少量大麥粉或玉米粉、麩皮、米糠（1噸麥秸加入1-3公斤即可），目的在於給微生物在發酵初期提供一定的營養物質，提高微貯飼料品質。使用方法：鋪一層秸稈撒一層，再噴灑em菌液，可結合方法4一起作用。

7、水分控制。微貯飼料的水分含量是否合適是決定微貯飼料好壞的重要條件之一，因此，在噴灑和壓實過程中要隨時檢查秸稈水分含量是否合適，各處是否均勻，要注意層與層之間水分銜接,不得出現幹層。 含水量的檢查方法：抓起秸稈試樣，用雙手扭擰，若有水往下滴，其含水量達80%以上，若無水滴，鬆開手後看到手上水分很明顯，含水量約60%左右，若手上有水分（反光），約為50-55%；感到手上潮濕約40-50%；不潮濕在40%以下。微貯飼料含水量要求在60-70%最為理想。

8、微貯後的管理。秸稈微貯後，窖（池）內貯料慢慢下沉，應及時加蓋土防止漏氣。窖（池）的周圍應挖排水溝。

五、秸稈發酵劑發酵飼料的品質

封窖後20-30天，即可完成發酵過程。可根據微貯飼料的外部特徵，用感觀進行鑒定。手感：優質微貯飼料拿到手裡感到很鬆散，質地柔軟濕潤。發粘或粘到一塊，以及雖鬆散，但乾燥粗硬，均屬不良飼料。看：優質微貯青玉米秸稈飼料色澤呈橄欖綠，麥稻秸稈呈金黃褐色。若呈褐色或墨綠色則品質較差。嗅：優質飼料具有醇香和果香氣味，並具有弱酸味，若有強酸味，表明醋酸過多，這是由於水分過多和高溫發酵造成。若有腐臭、發黴味不能飼喂。

六、秸稈發酵劑發酵飼料的注意事項

1、秸稈微貯飼料，一般需要在窖內貯藏21-30天才能取喂。

2、取料時要從一角開始，從上到下逐段取用。每次取用量應以當天喂完為宜。取料後要將口封嚴，以免水浸入引起飼料變質。

3、每次投喂時要求槽內清潔。冬天飼喂時，凍結的微貯飼料應化開後再用。

4、黴變的農作物秸稈不宜作微貯飼料。

5、微貯飼料由於在製作時加入了食鹽，這部分食鹽應在飼喂牲畜的口糧中扣除。

七、秸稈發酵劑發酵飼料的飼喂量

作為家畜口糧中主要的粗飼料，飼喂時可以與其它草料搭配，也可以與精料同喂。開始時，家畜對微貯飼料有一個適應過程，應循序漸進，逐漸增加飼喂量。一般每頭（只）日喂量：奶牛、育成牛15-20公斤，羊1-3公斤，馬、驢、騾5-10公斤。

5、封窖。在秸稈分層壓實直到高出窖口30-40釐米，再充分壓實後，在最上面一層均勻灑上食鹽，再壓實後蓋上塑膜。食鹽的用量每平方米250克。其目的是確保微貯飼料上部不發生黴爛變質。在塑膜上面鋪上20-30釐米厚的麥稻秸，再覆土15-20釐米，密封。

6、在微貯麥稻時最好加入少量大麥粉或玉米粉、麩皮、米糠（1噸麥秸加入1-3公斤即可），目的在於給微生物在發酵初期提供一定的營養物質，提高微貯飼料品質。使用方法：鋪一層秸稈撒一層，再噴灑em菌液，可結合方法4一起作用。

7、水分控制。微貯飼料的水分含量是否合適是決定微貯飼料好壞的重要條件之一，因此，在噴灑和壓實過程中要隨時檢查秸稈水分含量是否合適，各處是否均勻，要注意層與層之間水分銜接,不得出現幹層。 含水量的檢查方法：抓起秸稈試樣，用雙手扭擰，若有水往下滴，其含水量達80%以上，若無水滴，鬆開手後看到手上水分很明顯，含水量約60%左右，若手上有水分（反光），約為50-55%；感到手上潮濕約40-50%；不潮濕在40%以下。微貯飼料含水量要求在60-70%最為理想。

8、微貯後的管理。秸稈微貯後，窖（池）內貯料慢慢下沉，應及時加蓋土防止漏氣。窖（池）的周圍應挖排水溝。

五、秸稈發酵劑發酵飼料的品質

封窖後20-30天，即可完成發酵過程。可根據微貯飼料的外部特徵，用感觀進行鑒定。手感：優質微貯飼料拿到手裡感到很鬆散，質地柔軟濕潤。發粘或粘到一塊，以及雖鬆散，但乾燥粗硬，均屬不良飼料。看：優質微貯青玉米秸稈飼料色澤呈橄欖綠，麥稻秸稈呈金黃褐色。若呈褐色或墨綠色則品質較差。嗅：優質飼料具有醇香和果香氣味，並具有弱酸味，若有強酸味，表明醋酸過多，這是由於水分過多和高溫發酵造成。若有腐臭、發黴味不能飼喂。

六、秸稈發酵劑發酵飼料的注意事項

1、秸稈微貯飼料，一般需要在窖內貯藏21-30天才能取喂。

2、取料時要從一角開始，從上到下逐段取用。每次取用量應以當天喂完為宜。取料後要將口封嚴，以免水浸入引起飼料變質。

3、每次投喂時要求槽內清潔。冬天飼喂時，凍結的微貯飼料應化開後再用。

4、黴變的農作物秸稈不宜作微貯飼料。

5、微貯飼料由於在製作時加入了食鹽，這部分食鹽應在飼喂牲畜的口糧中扣除。

七、秸稈發酵劑發酵飼料的飼喂量

作為家畜口糧中主要的粗飼料，飼喂時可以與其它草料搭配，也可以與精料同喂。開始時，家畜對微貯飼料有一個適應過程，應循序漸進，逐漸增加飼喂量。一般每頭（只）日喂量：奶牛、育成牛15-20公斤，羊1-3公斤，馬、驢、騾5-10公斤。