亞馬遜森蚺（學名：Eunectes murinus）是當今世界上最大的蚺， 它只棲息於南美洲， 身體粗如成年男子的軀幹。 森蚺生性喜歡水， 通常棲息在泥岸淺水中， 主要捕食水鳥、龜、水豚、凱門鱷、貘等。 它是位於南美洲河流食物鏈頂端的巨蛇。 據說它體長可達8米以上， 重達200公斤以上， 粗如成年男子的軀幹；但一般森蚺長度在5米左右， 吉尼斯最大活體記錄8.9米（29英尺）。
它是卵胎生類， 一胎可達七十條左右。 許多幼蚺被凱門鱷（Caiman）吃掉。 它們被認為是世界最大的蛇， 喜歡生活在沼澤、淺溪和靜止的河川中， 是親水性最大的巨蛇。 它們大部分在夜間活動，
它的嘴巴上下可張到180度左右， 4排牙齒可以獨立活動， 沒有下巴， 上齶中間的2排牙齒可以上下遊動， 有利於吞噬獵物， 它的蛇皮可以拉伸， 因此可以吞下比自己體型還大的獵物。 它的舌頭是化學物探測器， 鱗片可以感知獵物是否有動， 眼睛是熱能感應器， 它們的氣管在喉嚨處， 在吞噬獵物時， 它們的氣管是在外面的， 因此不必擔心氣管堵塞。
