如果說有一種餐桌上的國民女神， 想必一定是老乾媽了。
馳名中外的老乾媽辣醬， 卻被爆礦物油超標了， 而且是警告不要食用的等級！
這一切的背後究竟是人性的扭曲， 還是道德的淪喪···
都不是！
是媒體的炒作。
食品級礦物油很安全
礦物油是石油的副產品， 是提煉加工過程完成後獲得的。
根據精煉程度分別工業級、化妝品級、食品醫藥級。
工業級礦物油， 食用一定劑量會致癌，
然而食品醫藥級的礦物油作為添加劑用途很廣， 安全性高——比如作為糕點脫模劑存在， 就是巧克力從磨具上好倒出來， 以免粘黏， 還有嬰幼兒用品都會用到。
想礦物油中毒有多困難？
首先除去非法商家的工業用油做的食品帶來的危害。
像老乾媽、德芙這樣廠商的食品級礦物油添加劑都是經過國家嚴格把控的。
這樣的食品級礦物油每天可以攝入0.6mg， 而一大塊德芙巧克力只含有0.225mg的礦物油。
如果需要礦物油“超標”， 每天要吃三大塊德芙巧克力， 並且要保持天天吃。
由於每天超過的量很小，
那時的自己已然成為了一個胖子。
老乾媽也是一樣， 一天吃一罐老乾媽...
這恐怕比吃巧克力更難
在以為自己就要礦物油中毒的時候， 發現高血壓先來一步...
老乾媽辣醬裡面究竟含什麼成分？
答：辣椒醬。 （逃）
從魚香肉絲裡沒有魚就可以推測， 裡面至少沒有老乾媽。 。
老乾媽的成分並不簡單， 你以為老乾媽是這樣的——
其實老乾媽是這樣的——
吃了這麼久的老乾媽，才知道原來有這麼多種。
我們主要吃的老乾媽就是豆豉和辣椒油。
成分來看食用油最多，然後有豆豉、辣椒、味精、白砂糖、水、鹽等。
不同種類的老乾媽基礎的配料大抵相似，配方上有些許不同，可能加入瘦肉、腐乳、香菇等等。
老乾媽作為一種食品調味劑，是非常安全的。
整個的製作工藝和配方都是很嚴謹和有把控的，雖然看起來黑乎乎的，但是其中並沒有什麼超標的致癌物，或者直接危害人體健康的物質。
老乾媽怎麼吃才健康？
老乾媽好像已經成為了很多家裡必備的一罐食品了。
燒菜可以用，炒菜可以用，拌涼菜可以用，拌飯可以用老乾媽，蘸醬可以用，炒飯可以用，甚至沒菜吃了還是可以用。
網路上曾有人爆任性的6菜一湯，就有老乾媽的身影。
有人竟然說這樣可以減肥。
然而事實上：老乾媽中含油鹽成分高，配合米飯吃，不僅不會減肥，還會導致營養失衡，油鹽攝入量超標。
所以老乾媽不應作為一道菜來吃，而是作為調味料來做菜。
在做菜時，添加了老乾媽，就要減少油、鹽、醬油的比例，不讓每天的油鹽攝入量超標。
老乾媽の番外篇
1.老乾媽為什麼叫老乾媽？
老乾媽創始人陶女士，心腸非常好。她早時擺攤賣粉，心善不收一個窮困學生的錢，那位小夥子常帶其他同學來吃。大家覺得她心腸好，就叫她老乾媽。後來便成為了公司的招牌。
2.老乾爹和老乾媽是什麼關係？
老乾爹和老乾媽並不是夫妻關係。是貴州的兩家公司，現在兩家公司都同時存在，並沒有誰山寨誰，老乾爹當年可是和老乾媽平分秋色的，只是現在老乾媽更受到人們的喜愛。
3.哪款老乾媽好吃？
小編作為女神老乾媽的粉絲，也說不好哪種老乾媽口味更棒。
綜合了網友的評論後，發現很多人喜歡雞油辣椒這一種，下次不妨試試~
4.老乾媽配什麼好吃？
版權聲明：本文為買正品藥上健客網原創出品，轉載請注明出處！
吃了這麼久的老乾媽，才知道原來有這麼多種。
我們主要吃的老乾媽就是豆豉和辣椒油。
成分來看食用油最多，然後有豆豉、辣椒、味精、白砂糖、水、鹽等。
不同種類的老乾媽基礎的配料大抵相似，配方上有些許不同，可能加入瘦肉、腐乳、香菇等等。
老乾媽作為一種食品調味劑，是非常安全的。
整個的製作工藝和配方都是很嚴謹和有把控的，雖然看起來黑乎乎的，但是其中並沒有什麼超標的致癌物，或者直接危害人體健康的物質。
老乾媽怎麼吃才健康？
老乾媽好像已經成為了很多家裡必備的一罐食品了。
燒菜可以用，炒菜可以用，拌涼菜可以用，拌飯可以用老乾媽，蘸醬可以用，炒飯可以用，甚至沒菜吃了還是可以用。
網路上曾有人爆任性的6菜一湯，就有老乾媽的身影。
有人竟然說這樣可以減肥。
然而事實上：老乾媽中含油鹽成分高，配合米飯吃，不僅不會減肥，還會導致營養失衡，油鹽攝入量超標。
所以老乾媽不應作為一道菜來吃，而是作為調味料來做菜。
在做菜時，添加了老乾媽，就要減少油、鹽、醬油的比例，不讓每天的油鹽攝入量超標。
老乾媽の番外篇
1.老乾媽為什麼叫老乾媽？
老乾媽創始人陶女士，心腸非常好。她早時擺攤賣粉，心善不收一個窮困學生的錢，那位小夥子常帶其他同學來吃。大家覺得她心腸好，就叫她老乾媽。後來便成為了公司的招牌。
2.老乾爹和老乾媽是什麼關係？
老乾爹和老乾媽並不是夫妻關係。是貴州的兩家公司，現在兩家公司都同時存在，並沒有誰山寨誰，老乾爹當年可是和老乾媽平分秋色的，只是現在老乾媽更受到人們的喜愛。
3.哪款老乾媽好吃？
小編作為女神老乾媽的粉絲，也說不好哪種老乾媽口味更棒。
綜合了網友的評論後，發現很多人喜歡雞油辣椒這一種，下次不妨試試~
4.老乾媽配什麼好吃？
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