逛農村大集, 在一家花草攤位, 看見了樣寶貝:大名鼎鼎的靈芝。 相傳, 靈芝是炎帝之女:瑤姬的精魂所化;食之能起死回生、長生不老、乃至成仙, 被稱為“仙草”。 自古, 人們便倍加推崇, 還將其衍化為特有的吉祥物:如意。
傳說未免誇張,
但古今藥理及現代研究認為,
靈芝可扶正固本、滋補強壯、調節免疫、防癌抗癌、抗衰老、保肝解毒、安神促眠等等。
應用非常廣泛。
而且, 它不似尋常補藥, 單補特定營養。 其味苦性平, 妙處在於, 能雙向調節, 人體機能, 使寒者熱之, 熱者涼之, 促使身體各機能達到平衡、正常化。
靈芝, 確實有防病治病、延年益壽的功效, 且沒有毒副作用, 乃藥食兩用之.珍品。
基於此, “仙草”之名, 倒也當得。 過去, 靈芝只有野生的, 遙遙在上, 甚為名貴。 如今, 得益於人工栽培, 它早已落入凡間, 農村大集上, 也有了它的身影。
靈芝是菌類,
大集上賣的這種,
均帶有大大的菌棒,
用薄膜包裹著,
看上去很誘人,
問的人不少,
但,
均疑惑好不好養,
能養多久?
攤主說:“好養。 菌棒保持一定的濕度, 定期往裡面打水就可以了, 它就會一直長。 ”
也有人懷疑, 是當花養著, 還是?“這個可以吃嗎?”有的已經長成雲朵樣了。
“可以吃啊。 現在這樣, 就可以摘著吃了。 不過, 摘過之後, 再長出來的, 會比原來的小, 長不了那麼大了。 ”
至於怎麼吃, 攤主道:“吃的時候, 把它剪碎了, 泡水、泡茶、煎煮、燉雞, 都可以。 好東西, 可也不能貪多, 每天一小點就夠了。 ”
價格嘛, 30元一棵。 攤主說了, 自己養, 看的見摸的著, 不用擔心污染,
農村大集上的這種靈芝,
你覺得怎樣?划算嗎?
備註:
1、靈芝雖好, 但也有禁忌:實證、過敏者、孕婦、兒童等特殊人群、手術前後一周及大出血者均慎服。
2、如有需要, 請諮詢專業醫生。
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