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海陽市民快來嘗鮮!春天嘗嘗鮮味十足的薺菜

大小新聞-今日海陽實習記者 隋岳軒 王修蕾 攝影報導

早春三月的菜市場, 剛上市的新鮮野菜和海鮮唱起了“主角”。 近日, 記者走訪民主早市和興海市場看到, 薺菜、茉莉蒿等野菜和海葵、海蚯蚓等海鮮已經“登陸”菜攤, 雖然數量不多, 但卻讓早春的菜市場“鮮味十足”。

海陽人愛吃野菜, 特別是薺菜, 每逢薺菜成熟時, 菜市場都會掀起一陣“薺菜熱”。 目前市場上的薺菜價格在每斤4到6元左右, 比前一段時間的每斤10元降了不少, 各菜攤前問價購買的人絡繹不絕。 來自二十裡店鎮的菜農黃玲芹, 每天早上六點便帶著剛挖好的新鮮薺菜到市場擺攤。

“來買的人還挺多的, 銷量最多的時候一天能賣光二三十斤。 ”

比起薺菜, 同為野菜的茉莉蒿因為受眾較少的原因, 在市場上鮮有人問津。 2元一斤的價格並不能使它的銷量增多, 在和薺菜的銷量“比賽”中遠遠落後。

和薺菜一樣, 海葵、海蚯蚓也趁著春暖花開上岸“曬曬太陽”。 目前海葵和海蚯蚓的市場價格均為10元每斤。 據民主早市攤販介紹, 此類海鮮產品屬於季節性海鮮, 價格基本穩定, 過完春天就會退出市場。

海葵和海蚯蚓雖然新鮮, 但賣家和買家同時缺少也造成其在市場上不甚受歡迎。 記者在民主早市和興海市場看到, 販賣海葵、海蚯蚓的海鮮攤屈指可數, 過往買菜的行人也很少對其感興趣。 攤販劉大哥說:“可能是剛上市的原因導致購買的人比較少, 隨著天氣慢慢變暖, 銷量會逐漸增多。 ”

責編:小華

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