“國慶中秋超級黃金周“結束後， 寧波氣溫如同”跳水“一般， 大幅度下降！
不久前， 小編還不停聽見身邊人抱怨， 感覺進入了一個假秋天，
這幾日， 大家就仿佛進入了“直接由夏入冬”的模式， 有些妹子甚至已經穿上了毛衣。
隨著天氣的一天天轉涼， 各位更加不想離開溫暖的被窩了有木有！
可是有些工作， 不管刮不颳風、下不下雨， 都要去做。 比如， 為寧波市民營造健康安全的飲食環境！
一起來看看最新出爐的食品安全生產環節監督抽檢報告吧！
抽檢報告
根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的相關規定， 寧波市市場監督管理局組織開展了食品安全生產環節監督抽檢。
本次監督抽檢涉及糧食及糧食加工品15批次、食用植物油及油脂製品8批次、糕點61批次、餅乾7批次、炒貨食品及堅果製品5批次、冷凍飲品1批次、啤酒2批次、飲料39批次、蛋製品8批次、肉製品3批次、食糖2批次、罐頭11批次、速凍食品17批次、調味品14批次、焙炒咖啡2批次、液體乳151批次（其中巴氏殺菌乳49批次、調製乳27批次、發酵乳67批次、滅菌乳8批次）及原料乳47批次。
共抽檢樣品393批次， 其中3批次糕點不合格。
一
不合格產品資訊
寧波市奉化區東升食品廠生產的蘇式百果月餅、寧波雙鹿時光食品有限公司生產的香草虎皮卷蛋糕和奶香蜂蜜蛋糕，
在此， 小編為大家解釋下何為菌落總數。
菌落總數是指示性微生物指標， 並非致病菌指標。 主要用來評價食品清潔度， 反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。
依據國家強制性標準GB 7099-2003《糕點、麵包衛生標準》規定：月餅菌落總數不得超過1500cfu/g， 大腸菌群不得超過30MPN/100g， 黴菌計數不得超過100cfu/g；蛋糕菌落總數≤10000cfu/g， 大腸菌群≤300MPN/100g， 黴菌≤150cfu/g， 超過國家標準規定可判斷為不合格烘焙類產品。
目前， 生產企業所在地市場監管部門已責令企業查清問題產品流向， 召回不合格產品， 分析原因進行整改， 並將依法予以查處。
二
合格產品資訊