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大家好、給大家介紹下、這是我家的贛南臍橙11月5號上市!

1500多年前, 南北朝劉敬業在《異苑》中記載:“南康有奚石山, 有柑橘、橙、柚。 ”南康就是今天贛州一帶。 至北宋年間, 柑、橘、橙、柚等果樹已經蔚然成林。

在清朝年間, 贛南臍橙是下方官員進貢給朝廷的水果之一, 深得雍正帝喜食。 2012年11月29日上午, “贛南臍橙”中國馳名商標授牌儀式在贛州市黃金廣場舉行。 “贛南臍橙”地理標誌商標於2009年10月由國家工商總局商標局核准註冊, 成為贛州市臍橙產業的一個公共品牌。 2017年, 贛南臍橙列入中歐“100+100”互認保護名單。 贛南臍橙果大形正, 橙紅鮮豔, 光潔美觀, 可食率達85%, 肉質脆嫩、化渣, 風味濃甜芳香, 含果汁55%以上。 贛南臍橙已被列為全國十一大優勢農產品之一, 榮獲“中華名果”等稱號。

品質特色

1.感官特色:色澤橙紅(黃)鮮豔, 果皮光潔細膩, 肉質脆嫩化渣, 風味濃甜芳香。

2.理化指標:固形物含量≥10.1%至15%, 含糖量:8.5%至12.5%, 含酸量:0.5%至0.9%, 維生素C:43mg/100ml至65mg/100ml, 果汁率:43%至56%。

營養價值

贛南臍橙富含人體所必需的各類營養成分, 據檢測, 每100ml鮮臍橙汁含:可溶性固形物11~15%, 糖11.0~13.0g, 檸檬酸0.80~0.95g, 熱量207J, 蛋白質0.9g, 脂肪0.2g, 氨基酸203.9mg, 維生素A0.127mg, 維生素B10.08mg, 維生素B20.03mg, 維生素C55~75mg, 並富含鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素。 還含有維生素P、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、(R)—檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、甘油糖脂質、吖啶酮、果膠等防癌物質。

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