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豬肉出口減少, 豬肉進口增加
目前,
豬肉進口是彌補供需缺口、抑制豬價過高的調整工具。
我國每年的豬肉進口量基本等於豬肉的供需缺口,
主要來自德國(21%)、西班牙(16%)、美國(13%)等。
2011-2015年我國每年進口豬肉50-70萬噸/年。
2016年為彌補擴大的豬肉供需缺口,
平抑豬價過快上漲(上半年同比增長30%以上),
當年豬肉進口162萬噸,
同比增長108%(成倍增長),
占全國豬肉產量的3%。
2017年豬肉進口回落,
目前1-8月分共進口豬肉83萬噸,
同比下降27%。
因此, 豬肉進口只是國內供給關係的跟隨變數,
進口豬肉價格僅為國內豬肉的一半。 發達國家的生豬養殖業憑藉這規模化養殖、技術先進(MSY、PSY、瘦肉率等方面)、飼料成本低(美國玉米價格幾乎只有國內一半)等優勢,
仔細分析可以發現, 未來我國大規模進口豬肉的可能性不大。 一是我國生豬養殖仍以散戶為主, 年出欄500頭以下的散戶接近5000萬戶(其中年出欄50頭以下的小散戶就有4600萬戶, 占比93%)。 由於國外豬肉的巨大成本優勢, 如果大規模進口豬肉, 將對我國生豬養殖業和就業都造成巨大衝擊。 二是國內外食品安全標準不同, 我國生豬養殖嚴禁使用瘦肉精, 但美國等國家允許部分使用 , 食品安全標準短期內難以改變。
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