在京城繁華的悠然居酒樓中，掌柜的威嚴如山，而大師傅的影卻如同春風拂面，讓人倍親切。薑笙在這座酒樓中，猶如一個小小的幽靈，悄無聲息地穿梭在各個角落。

這一天，來到大師傅面前，角帶著一微笑，輕聲說道：“我姑姑會拿它來燉五花，燉排骨，有時候會燉，配上薄薄的小餅子，特別好吃。”言語中帶著幾分自豪，仿佛在談論自己家的珍寶。

然而，旁邊的大掌柜卻如同encing的雄獅，不屑地打斷了的話：“這是什麽上不得臺面的小食，悠然居金尊玉貴，豈能用這種低賤食材毀招牌。”

薑笙聞言，腳步微頓，眼中閃過一失落。但很快便恢復了平靜，只是誠懇地看向大師傅：“這車豆角幹賣完了，想要隻有下年，大師傅要是有興趣，可以在姑姑做的時候來嚐嚐。”

說完，輕輕擺手，轉離去。大掌柜的輕蔑之聲還在后回，但薑笙已經不再理會，的心早已飛到了那味的燉菜之中。

走出悠然居，小二哥的機靈影出現在門口，他鞠躬吆喝：“客人慢走。”薑笙與他對視一眼，心中暗暗敬佩他的靈活。

不多時，汪熙寧駕著馬車趕到，薑笙小小的影輕盈地躍上馬車，消失在繁華的街道上。

夜幕降臨，九珍坊的糕點早已售罄，張芬芳提前回到家中，正在廚房忙碌。三個半大的孩子，一個燒火，一個刷鍋，一個剝蒜，廚房裏熱鬧非凡。

薑笙的歸來，讓廚房的氣氛更加活躍。長宴放下手中的蒜頭，笑著問：“幹豆角可賣出去了？”薑笙搖了搖頭，眼中帶著一無奈。

“他們不要是他們沒福氣。”長宴安，“是他們不知道豆角幹的味，等他們知道了，搶著要也沒有了！”

薑笙帶著委屈的“嗯”了聲，心中卻有些不服氣。知道，自己的豆角幹是獨一無二的，只是缺一個發現它的人。

就在這時，大門傳來靜，原來是溫睿行帶著青松從醫館歸來。這些日子，溫睿行連軸轉，疲憊不堪。他看到眼眶紅紅的薑笙，立刻沖上前：“出什麽事了？小五欺負你啦？”

旁邊的長宴滿臉無辜，五指在空中無力地抓了抓，似乎在尋找證明自己清白的方法。

“沒有，四哥。”薑笙破涕為笑，“沒有人欺負我。”溫睿行這才長舒一口氣，又認真地看著周圍：“不管是誰欺負你，都要告訴四哥，知道嗎？”

溫睿行說完，看著薑笙的眼神充滿了關。薑笙高興地直點頭，為自己有哥哥疼而高興，也為四哥的神奕奕而高興。

“我要去跟姑姑說，晚上想吃豆角燉。”薑笙像一只快樂的蝴蝶，飛快地奔向廚房。

溫睿行剛要把藥箱撿起來，長宴突然拽住他角，委屈地說：“四哥，你剛才冤枉我了……”

兄弟倆在門口拉扯，而后頭薑笙已經跑進廚房，興地告訴張芬芳自己的愿。

張芬芳毫不猶豫地答應了，將原本準備的小炒改為燉，還泡發了一大把豆角幹，外加足量的小條。

餅皮要提前活好，泡在冷水裏才能足夠薄又韌。再加上薑三薑四的幫忙，兩個練家子的灰頭土臉也換來了盛的晚宴。

張芬芳一手揣著鐵盆，一手拎著鍋鏟，大聲說道：“孩子們，吃飯了。”

不一會兒，著眼淚的汪青松汪熙寧兄妹過來，主端碗送菜，拉整桌椅。薑笙也像一只活潑的小蝴蝶，飛快地穿梭在廚房和餐桌之間。

最后，溫睿行和長宴這對兄弟才場。長宴臉上還掛著委屈，溫睿行表則是疚又無奈。

“啊，五哥，你不是生氣，你是在故意……”薑笙剛要說什麼，卻被一塊堵住了。

嚼了嚼，真香啊。剛才要說的話，突然就忘了。

的炒出濃郁的湯，勁道的豆角幹燉到剛剛好，剔的條吸滿湯，薄又韌的餅皮一半浸潤在湯裏，一半被大火烤出焦脆的糊。

張姑姑做的燉菜，永遠是那麽熱氣騰騰又好吃。薑笙迫不及待地抓起碗筷，夾上一筷子條與豆角幹，再夾出一塊薄餅，浸潤過湯后咬上一口，得讓忘了所有煩惱。

與此同時，一個面容飽滿、肚皮微圓的中年男子走進巷口，一邊打聽，一邊努力分辨。

“您知道哪家院子是租出去的嗎，對，租給幾個孩子，最大的也才十四五歲，最小的也就十歲上下，是個娃。”

經過一番打聽，他終于確認了薑笙家的地址。雖然有些無奈，但他心中卻充滿了期待。

中年男子站在二進小院門口，一陣異香鉆鼻尖，像是炒——醬香濃郁，湯厚的炒。火候把控得非常不錯，湯收得恰到好，就是不知道鹽味夠不夠，加了什麽輔料，有沒有寫小姑娘說的餅子。

大師傅的口水越分泌越多，終于他忍不住抬起手，用力地敲了三下門環。

“砰砰砰！”

門被輕輕推開，薑笙好奇地著外面的中年男子：“請問您是……”

中年男子微笑著說道：“我是來品嘗你姑姑燉的豆角幹的。”

薑笙愣住了，從未想過，自己的豆角幹會引來如此大的關注。興地引進中年男子，指著廚房：“現在是飯點，您跟我來吧。”

就這樣，一個意外的邂逅，在京城悠然居的廚房中展開。而薑笙的豆角幹，也即將迎來它的逆襲。