"明营:从烤鸭生意到城运输的商业智慧"
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正文:
鄭雅文輕啜一口香茗,目如炬地掃過屋眾人,語氣平靜卻著不容置疑的堅定:“二兩銀子一只的烤鴨,雖是自愿,卻價高得令人咋舌,這對悠然居的利潤無疑是釜底薪。”
商者逐利,郝掌柜自當早已心中權衡。自家養鴨、自烤鴨,本自是更低,味道新鮮,何樂而不為?
只是郝掌柜的忍不言,讓鄭雅文誤判了市場,盲目投冰塊與別院。
投資自有風險,失敗亦是常有之事。當初自己目短淺,捉襟見肘,猶如羊上拔,自以為可得長久,豈不知商海波濤洶涌,覆滅瞬息之間。
“此次河北郡之行,我才真正領悟,長久的生意,要麼獨樹一幟,要麼薄利多銷。”鄭雅文放下茶盞,面凝重,“既無獨步天下的技,便要追求價比,方能立足。”
烤鴨生意便是明證,高額利潤固然人,但無人可及,郝掌柜的合作雖多,卻終將被他日后來者分食。
“算來算去,這大半年我們也是賺了個盆滿缽滿。”鄭雅文緩緩道,“只是,冰和別院……”
汪小松眉頭鎖,言語之中帶著不甘:“可是,我們的冰和別院如何是好?”
鄭雅文沉不言,目落在自己的妹妹上。
姜韻笛底氣十足地叉腰道:“小鬻哥哥傻乎乎的,這冰和別院豈是泡沫,遇水即散?就算不運它,直接出售也無損分毫。”
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冰與別院,不是易碎之,遇水不化,其價值自存。
汪小松拍拍自己的頭,終于心悅誠服:“東家的話在理,是我愚笨了。”
老祖宗言傳教,讀萬卷書,行萬裏路。長,不僅是歲月的沉淀,更是經歷的積累。
姜韻笛看著越發穩重的二哥,歡快地湊上前:“二哥二哥,我知道你的意思,小鬻哥哥從安水郡運來的干豆角,我跟悠然居談的是二百文一斤,沒有漫天要價。”
起小脯,期待著哥哥的夸獎。
鄭雅文輕輕了的臉頰,又輕輕提了提:“做得很好,這個價格,悠然居還會來找我們購買干豆角的。”
這中間的門道頗多。
干豆角雖不貴,曬干豆角的技也非高深,悠然居急需時高價出售,自產自銷的機會自會減。
若降價,本不抵運費,不如就地售賣。
二百文,恰到好,既比悠然居自產便宜,又比安水郡利潤可觀,雙方共贏。
“東家的意思是,咱們在京也種豆角,曬干豆角?”剛犯錯的汪小松小心翼翼地詢問,想要挽回形象。
鄭雅文輕輕搖頭:“京地價昂貴,人工本也高,種豆角本高企,悠然居未必愿意購買。”
“那我們就是回安水郡拉運?”汪小松問道,“可這來回路途遙遠,僅為一車干豆角值得嗎?”
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鄭雅文敲了敲他的頭:“安水郡的干豆角能賣五十兩銀子,拉到京能賣一百兩,我給你五兩銀子的辛苦費,如何?”
一個月的辛苦,換得五兩銀子的收,汪小松的喜悅溢于言表:“干,一定干。”
干豆角只是開始,安水郡的冰塊與別院,也只是起點。
鄭雅文站在門口,灑落,將他年拔的影拉得修長。
雖未至健壯,這一刻,他已讓人到他的雄心壯志,仿佛手握天下,納山河。
屋眾人屏息,唯有哥哥們的笑聲此起彼伏。
良久,張姑姑淺笑道:“那我們與悠然居的合作,如何是好?”
“當然要合作。”鄭雅文轉過,角帶著自信的笑意,“他們要品,姑姑就給他們品,有了悠然居的高價,九珍坊的平價糕點才能更顯其歡迎。”
這是一場金錢的盛宴,既有富貴的盛宴,也有平民的歡歌。
張姑姑笑著應諾,心中卻是憂慮:“我一個人恐怕難以勝任。”
“姑姑只管拓展人手。”鄭雅文一揮手,“招募之事,我不參與,只管擴大規模,將來九珍坊若能開至安水郡,那就更好了。”
仿若悠然居一般,遍布大渝王朝。
張姑姑眼中閃過芒,無論是手中的人手,還是未來的藍圖,都讓充滿了期待。
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最后,鄭雅文低頭微笑,看著自己的妹妹:“你不是想問我,河南郡的大板栗,為何還要從河北郡帶回來小板栗嗎?”
“為什麼?”姜韻笛捂著臉好奇地問。
鄭雅文轉了個,自信滿滿地道:“因為我在河北郡發現了一種新的板栗吃法。”
一種將板栗放置砂石之中,翻炒加熱,直至板栗裂開的味,在河北郡等數郡流行,是當地百姓冬季必食的珍饈。
這就是他的獨門籍,也是他眼中無限的可能。
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