對於一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什麼呢？什麼！你的想法好汙。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現在就讓小編來教你如果做芹菜炒蝦皮吧。
1.12蝦米放水裡洗去雜質，倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝幹水分備用。
2.21芹菜擇去雜質，放水裡洗淨。
3.洗好的芹菜切成段備用。
4.辣椒切段，蔥、薑切碎備用。
5.炒鍋上火，倒入食用油，放入辣椒和花椒炒香，然後再放入蔥、薑末炒香。
6.放入蝦皮翻炒一會。
7.放入切好的芹菜翻炒。
8.調入生抽、即可關火裝盤。（蝦皮本身有鹹味、鮮味，不用再放鹽、味精、雞精。）
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上面的介紹，來做一下芹菜炒蝦皮。