想要做出好的美味佳餚，前提是要準備好所需要的一切食材，調料，以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好後，下面我們就開始做田七燉乳鴿
1.鴿子在市場叫賣的人殺好 破開肚子，回家後洗淨。
2.洗淨的鴿子斬成塊，在拿到水龍頭下沖洗乾淨備用。
3.燒開一鍋水，飛水去鴿子腥味去血污。飛水後放溫水裡洗乾淨。瀝幹備用。（不要拿冷水下在沖洗 一冷一熱的 肉質容易柴）
4.燉鍋內放入鴿子肉、黨參、田七、枸杞 、薑片和溫水燉40分鐘。（鴿子小不要放大多水）
5.40分鐘後愛心滿滿的鴿子湯就出鍋了開蓋放鹽適量 ，開吃吧！
6.開吃吧
大家感覺怎麼樣呢，小編今天為您介紹的田七燉乳鴿步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。