每次看到電視上的美食節目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發現節目早已結束。別氣餒，今天小編就先來教您有關小炒杏鮑菇的具體方法步驟。
1.1杏鮑菇洗淨切片
2.2準備的食材，杏鮑菇，豬肉，蔥，薑
3.豬肉切片，蔥切碎，姜切成絲
4.開火倒油，然後放入蔥薑煸炒
5.蔥薑炒出香味後，放入切好的肉
6.肉炒至變色後，放入杏鮑菇，翻炒片刻，然後加入鹽，生抽，然後加少許水，完了加白糖，醋，耗油。大火收汁後放入味精，炒勻，關火，放香油，拌勻成盤，ok啦！
這道小炒杏鮑菇做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什麼想法。