大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關於芒果優酪乳慕斯這道菜的做法。
1.村料：芒果300G，優酪乳100G，淡奶油400G，細砂糖40G，魚膠片20G。（8寸的量）
2.1芒果去皮切塊，加優酪乳入料理機打成泥
3.2戚風蛋糕放在包了保鮮膜的慕斯模內
4.1擠幹水份後隔水融化，稍放涼。（用涼開水浸泡更衛生，要稍放溫後再混合，太熱會把奶油融化，但過涼會使魚膠再次凝固，影響使用）
5.2魚膠片用涼開水泡軟
6.淡奶油加細砂糖用電動打蛋器打至六七分發。（勉強流動的狀態）
7.芒果泥，淡奶油和魚膠液混合拌勻
8.拌好的慕斯倒入模具內，入冰箱冷藏4-5小時至凝固
9.脫模後用芒果球和打發的淡奶油裱花裝飾
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的芒果優酪乳慕斯選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。