1.12全蛋打發，將雞蛋從冰箱裡拿出來緩一會兒，與室溫相近的雞蛋便於打發。在雞蛋中放入糖，直接打發
2.21蛋液慢慢地變蓬，慢慢地長高，等它們不再長高，蛋液上出現明顯紋路時就可以了
3.1將拌好的蛋糕糊倒入裱花袋，擠到放了紙模的蛋糕模具中，七分滿。烤箱提前用180度的溫度預熱5分鐘，將烤盤放入，用180度烤25左右
4.2將低筋麵粉、可哥粉、泡打粉混合過遍篩，在裡面加入牛奶和已經隔水加熱融化的黃油攪拌均勻。將打發的蛋糊分次加入可哥麵糊中，從下往上切拌調勻
5.烤蛋糕的時候我們來做果醬嘍~在碗裡放入一小勺玉米澱粉，用一瓶蓋朗姆酒稀釋
6.把車厘子去核加入少量的水用攪拌機裡攪成泥，放入鍋中加入糖熬煮一小會兒，加入朗姆酒澱粉溶液煮粘。很喜歡朗姆酒和水果融合的味道
7.做好的車厘子醬晾涼備用
8.在室溫融化的黃油裡加入可哥粉和糖粉打得略發
9.蛋糕烤好了，稍微放涼後把可哥黃油在杯子蛋糕擠上一圈
10.把車厘子醬用勺子盛放在中間就可以享用啦~
車厘子醬可哥杯子蛋糕介紹就到這裡了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學會了它的製作方法？那麼趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！