眼看著十一長假馬上到來，你內心肯定激動萬分，你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多，但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那麼，現在小編就來教你如何做好魚幹煸炒四季豆。
1.四季豆去筋，對半折斷，洗淨
2.12魚幹（用水泡浸10分鐘，瀝幹水）、蔥段、紅蘿蔔片、豆鼓、蒜粒、薑粒、鮮黃豆
3.21下清水在鍋內，燒沸，焯熟四季豆，撈 起待用（鮮黃豆用同法焯熟）
4.燒熱鍋，下油燒熱，再下魚幹炒至幹香，盛起待用
5.另燒熱油鍋，下豆鼓、蒜粒、薑粒、爆香
6.投下焯熟的四季豆煸炒
7.下所有調味料
8.加入魚幹、蔥段、紅蘿蔔片、熟鮮黃豆翻炒均勻，上碟
9.我喜歡吃辣的，本想用辣椒的，會更香的，想想還是算了，還是遷就一下家裡人吧
感謝大家今天和小編一起來學習魚幹煸炒四季豆的製作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共用美食。