檸檬椒鹽雞翅膀的做法

每當你肚子咕咕叫的時候,你多數會選擇打開手機APP點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學一下檸檬椒鹽雞翅膀的做法。

1.把翅膀裁成塊,在背面劃上兩刀以容易入味和容易熟;

2.將雞翅膀放在一大碗,加上檸檬椒鹽1大匙、牛至1/2小匙、迷迭香1/2小匙、羅勒1/2小匙、百里香1/2小匙、小茴香1小匙、胡椒粉1/2小匙、鹽1/2小匙、白蘭地1大匙,用手攪拌均勻並每塊稍作按摩;

3.放入密實盒中隔一夜;

4.打開雞蛋,將蛋白蛋黃分離,留下蛋白,放適量玉米澱粉,攪拌成糊狀;

5.倒入雞翅碗中,攪拌均勻;

6.用三至四成熱的火候炸到淺黃色,再把油溫升高,炸到顏色再深一些即可,再將歐芹洗淨,摺幹水,切成碎末,撒在炸好的雞翅上,歐芹也可用香菜代替。

此時此刻,你肯定已經對檸檬椒鹽雞翅膀的做法有了自己的見解。那麼就從現在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。