香濃黑芝麻海綿卷的做法

淡奶油��社會，訂餐軟體那麼多，還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進廚房，操練起來吧。或許，你還需要跟我學一下如何做好香濃黑芝麻海綿卷

1.121蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡，再一次性加糖打至濕性蛋白狀態

3.1再全部混合均勻

4.2先取1/3蛋白混合蛋黃糊

5.篩入低粉

6.篩入黑芝麻粉拌勻

7.加入油

8.拌勻

9.倒入墊了矽油紙的烤盤中，抹平表面

10.預熱烤箱，上火180度，下火160度15分鐘

11.趁熱揭去油紙

12.重新蓋在蛋糕片上稍涼

13.淡奶油加糖打至6分發，加入黑芝麻醬打至9分發狀態

14.抹上黑芝麻奶油餡

15.卷起冷藏定型後切塊食用

有了香濃黑芝麻海綿卷的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。