我們很多時候都想學習做飯，但是又不知道如何學習。小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹芒果抹茶戚風蛋糕的做法，先自己動手嘗試做一下。
1.蛋黃加白砂糖攪抹均勻，加入牛奶和沙拉油，攪拌均勻
2.篩入低粉、抹茶粉、鹽混合粉
3.攪拌成可以流動的混合液
4.蛋白加入少許檸檬汁，用打蛋器打出大泡，分三次加入白砂糖，打至蛋白濕性發泡，如圖成尖鋒
5.蛋白分三次混入蛋黃糊，切拌均勻
6.倒入模具
8.芒果分兩份，一份打成芒果泥，一份切成小粒
9.蛋糕切掉表面，等切成兩片，中間塗打發的奶油糊，夾進芒果泥，蛋糕體表現抹上奶油糊，根據感覺裱花即可，我把芒果粒放在蛋糕中間，圍奶油花，表面撒少許開心果粒和白巧克力末，自由發揮啦
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經讓您胃口打開了。那就快快行動起來，自己製作芒果抹茶戚風蛋糕一飽口福吧。