現在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃，則是為了延長壽命。那麼，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關於小山進紐約芝士蛋糕的做法。
2.黃油和牛奶大火加熱到快煮沸
3.加入蛋黃
4.加入糖打勻
5.篩入玉米澱粉
6.打勻
7.回鍋小火濃稠
8.加入打順滑的奶油乳酪拌勻
9.蛋白慢慢加入糖打至6分發
10.然後分次與8拌勻
11.模具內側和底部抹油，底部放戚風片和朗姆酒浸葡萄乾
12.倒入乳酪麵糊
13.預熱烤箱，上下火，隔水烘烤，160度40分鐘，稍涼後脫模冷藏
好了，小山進紐約芝士蛋糕就為你介紹到這裡，大家趕快去準備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會讓家人吃得滿意哦!