當你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學習一下大白菜煎豆腐的做法吧。
1.12大白菜切成條狀。
2.21番茄、大蔥、青辣椒、紅辣椒、生薑分別切片。
3.1炒鍋放油，油熱後爆蔥和薑片。
4.2豆腐切成合適大小的塊。
5.出香味後下番茄片翻炒出紅汁。
6.加入大白菜翻炒均勻。
7.加適量十三香。
8.加少量花椒面。
9.滴少許醬油。
10.翻炒均勻後加水至淹沒大白菜，加入豆腐。
11.加鍋蓋煎五分鐘，加適量食鹽。
12.湯汁明顯變少時下青紅椒片翻勻，再煎一分鐘即可出鍋。
今天這道大白菜煎豆腐，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。