每次去朋友同事家做客的時候，你都會發現，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴，現在就來跟我學一下魔芋蒜子燒鴨塊的做法。
1.12板鴨斬塊。
2.21鍋中加適量清水放入鴨塊焯水。
3.12盛出控水備用。
4.21熱鍋下油，放入蒜瓣煸香。
5.1翻炒出香味。
6.2放入焯過水的鴨塊。
7.加入花雕酒。
8.炒出香味。
9.再加入蔥段和薑片。
10.翻炒出香味。
11.再加入美極鮮。
12.翻炒出香味。
13.加入清水，鹽，五香粉，白砂糖炒勻大火燒開。
14.蓋蓋轉小火燉45分鐘。
15.魔芋切塊。
16.放入鍋中。
17.蓋蓋再燉20分鐘關火。
18.盛盤即可。
仔細看完關於魔芋蒜子燒鴨塊的方法步驟，你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那麼，從此刻開始，就行動起來吧。